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三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

作者:菜叶 时间:2024-08-02 04:53

简介:入伏了,炎热的三伏天正式开始了。 天热出汗多,人体在丢失水分的同时还会带走很多微量元素,比如钾元素。 身体缺钾就会觉得浑身乏力,让人昏昏欲睡。 所以三伏天记得多吃一些含钾高的食材哦,像豆类、海带、蘑菇类、山药、菠菜等等,都是一些家常又好买的。 常吃这些菜,营养又补钾,夏天精力旺盛,浑身有劲。 一,毛豆炒肉末 1,毛豆清洗干净,猪

【菜叶百科解读】

入伏了,炎热的三伏天正式开始了。

天热出汗多,人体在丢失水分的同时还会带走很多微量元素,比如钾元素。

身体缺钾就会觉得浑身乏力,让人昏昏欲睡。

所以三伏天记得多吃一些含钾高的食材哦,像豆类、海带、蘑菇类、山药、菠菜等等,都是一些家常又好买的。

常吃这些菜,营养又补钾,夏天精力旺盛,浑身有劲。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

一,毛豆炒肉末

1,毛豆清洗干净,猪肉剁成肉末。

2,锅中加水烧开,倒入毛豆,大火煮至七分熟捞出。

3,热锅凉油,放入干辣椒和大蒜,小火炒出香味。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

4,把肉末倒进来,大火将肉末炒熟。

5,接着把煮过的毛豆倒进来,大火翻炒均匀,然后加盐、蚝油、鸡精调味,炒匀即可出锅。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

二,山药炒木耳

1,山药去皮洗净,斜刀切成薄片。

2,木耳温水泡发,摘洗干净后放入开水中煮熟,顺便把胡萝卜片也烫一下。

另外再准备一个青椒洗净,切成小块。

3,热锅凉油,放入姜丝、蒜末、干辣椒小火炒出香味。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

4,倒入山药,大火翻炒几下,然后加2勺白醋翻炒均匀。

5,接着把木耳、胡萝卜、青椒全部倒入锅中大火翻炒均匀,再加盐、少许白糖、鸡精调味,再淋入少许清水方便入味,炒匀即可出锅。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

三,裙带肉片豆腐汤

1,裙带温水泡发,搓洗干净后切成小块。

2,内酯豆腐取出来,切成小块。

3,猪肉切成薄片,加清水抓洗两遍去腥,沥干水分后加盐、姜丝、淀粉抓匀腌制10分钟。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

4,热锅凉油,放入姜丝和蒜末炒出香味。

5,倒入裙带菜大火翻炒几下,然后加入清水煮开。

6,接下来倒入豆腐,大火煮开后转中火煮3分钟。

7,保持锅里的汤呈沸腾状态,将腌好的肉片放进来,大火煮熟。

然后加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

四,香菇炒芹菜

1,芹菜去掉根叶,洗净后切成段。

香菇去蒂,洗净后切成片。

2,这个季节的芹菜稍微有些老,可以开水焯烫半分钟捞出。

3,热锅凉油,放入蒜末和辣椒炒香。

三伏天 多吃5种高钾食材 精力旺盛 浑身有劲

4,倒入香菇,大火炒软。

5,接着倒入芹菜,大火翻炒至断生。

6,最后加盐、生抽、鸡精调味,炒匀即可盛出。

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