吃芹菜不吃叶子芹菜叶子到底能吃吗

【菜科解读】
可能很多人都见到过,家里处理芹菜时会先将芹菜的叶子摘掉,只留下芹菜的根部以及枝干,想必很多人小时候都看到过家人这样处理芹菜,当时还认为芹菜叶不能吃,长大了后才知道原来芹菜的叶子也可以吃,只不过大多数人不喜欢吃芹菜叶,那么为什么吃芹菜不吃叶子呢?
一、吃芹菜为什么不吃叶子
关于为什么大部分人吃芹菜只吃根茎不吃叶子,主要和以下这几个因素有关系:
1、习惯
家中老一辈人养成了吃芹菜不吃叶只吃根茎的习惯,小辈从小潜移默化学习到了这种处理芹菜的方法,当自己长大以后也会保留这样处理芹菜的习惯,一代代相传,成为了家庭饮食习惯。
所以吃芹菜时根本没有去考虑为什么要将叶子丢掉,而且也没有尝试过吃芹菜叶,在他们的认知中就是芹菜叶子不能吃。
2、口感和味道差
有些人之所以不吃芹菜,主要是因为觉得芹菜叶子的味道和口感都比较差,接受不了,通常选择在处理芹菜时将叶子去掉,只吃芹菜的根部和茎部,觉得这样不仅能够保证芹菜的爽脆口感,还能充分吸收芹菜中的营养物质。
芹菜叶相比于根茎部位含有较多的粗纤维,适量吃对身体有好处,虽然口感比不上脆嫩的根茎,但烹饪方式得当也比较美味。
3、可能有农药残留
芹菜在成长过程中可能会遭遇病虫害,农家会在芹菜的生长期间喷洒农药,所以市面上售卖的芹菜叶表面残留较多的农药,而根茎部位因为受到了叶子的遮挡并不会有太多的农药残留。
而且芹菜叶子上的农药残留很难彻底去除,并且已经渗透到了内部,有些人为了健康方便以及省事,选择在处理芹菜时直接将叶子给摘掉,把根茎清洗干净之后烹饪。
二、芹菜叶子可以吃吗
答案是肯定的。
虽然大部分人吃芹菜只吃根茎不吃叶子,但是仍然有小部分人喜欢吃芹菜叶,认为芹菜叶子有嚼劲,在烹饪芹菜时大多数人嫌弃芹菜叶子,觉得是个累赘,选择将芹菜叶直接丢掉,只吃芹菜的根茎,这种做法无疑是买椟还珠。
其实芹菜叶子也是可以放心吃的,而且在越来越多的医学研究表明,芹菜叶子中含有的营养价值占据了芹菜的大半部分,所以芹菜叶子是整株芹菜中最有价值的一部分。
营养学家对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,通过对比芹菜叶与芹菜茎的营养成分,发现芹菜叶的营养价值偏高,芹菜叶中的营养成分有10项超过了茎,值得一提的是,芹菜叶子中的钙含量超过了茎的3倍,是补钙的最佳蔬菜来源之一。
其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C含量是茎的13倍,维生素B1含量是茎的17倍,蛋白质含量是茎的11倍,因此吃芹菜吃根茎不吃叶子完全是浪费。
三、芹菜叶有哪些功效
1、护肝降压
芹菜叶子中含有丰富的芹菜素,这类物质有强大的消炎杀菌功效,可以将稀释血液,降低血液浓稠度,减轻血管运行压力,从而起到辅助降血压的功效。
同时,芹菜叶中含有多种多糖成分,对受损的肝细胞有一定的修复作用,提高肝细胞的再生能力,维持肝脏健康状态。
2、补血益气
芹菜中的铁元素含量在众多蔬菜中是佼佼者,女性常吃可以起到补血益气的功效。
芹菜中含有的铁元素很丰富,可以提高骨髓造血能力,帮助女性改善因为来月经导致的精血亏损问题,具有养血补血的功效,能够改善血虚血亏造成的脸色苍白、憔悴,皮肤干燥、没有光泽等问题。
3、防癌抗癌
相关研究发现,芹菜叶子中的某些营养成分对癌症有很好的防控作用,在一定程度上可以抑制癌细胞在体内的生长扩散。
身体素质比较差的人,如果不喜欢芹菜叶子的口感、味道,那么可以将芹菜叶子榨成汁水来饮用,每天喝一两杯可以很好的抑制体内癌细胞的生长速度。
4、清热解毒
#p#分页标题#e#秋天空气干燥,长时间处于这样的状态下有不利于身体健康,人们往往会感觉到心烦气躁、口干口苦,身体有不适感,这时候适量吃些芹菜可以清热解毒、祛病强肾。
对于皮肤粗糙以及失眠、头晕头痛的人来说有很好的改善作用,因此建议大家在平时适量吃些芹菜叶,对于维持身体健康大有帮助。
5、减肥瘦身
芹菜叶是非常好消化的,平时经常吃些芹菜也可以增强饱腹感,起到减肥瘦身的作用。
当嘴巴里咀嚼芹菜叶的同时,消耗的热量远大于芹菜叶给予的能量。
温馨提示:芹菜性凉,因此脾胃虚寒及大便溏泄者不宜食用,适合纳食不佳、高血压、糖尿病、神经衰弱、贫血、癌症患者及更年期女性食用。
手机充电为什么无法充入电量?
那么,为什么手机充电无法充入电量呢?本文将通过一些案例和分析,探讨手机充电无法充入电量的原因,并提出一些解决方案。
工具原料:系统版本:iOS 14.5品牌型号:iPhone 12 Pro软件版本:最新版本一、充电线质量不佳1、充电线质量差是导致手机充电无法充入电量的常见原因之一。
有些廉价的充电线质量不佳,内部导线容易断裂或接触不良,导致电流无法正常传输到手机电池。
2、解决方案:购买正品充电线,确保质量可靠。
同时,定期检查充电线是否有损坏,如有损坏及时更换。
二、充电器功率不足1、充电器功率不足也是导致手机充电无法充入电量的原因之一。
一些低功率的充电器无法提供足够的电流给手机充电,导致充电速度缓慢或无法充电。
2、解决方案:使用高品质、高功率的充电器,确保能够提供足够的电流给手机充电。
可以选择支持快充技术的充电器,能够更快地给手机充电。
三、手机软件问题1、有时候,手机充电无法充入电量可能是由于手机软件问题引起的。
一些应用程序可能在后台运行,消耗了大量的电量,导致充电速度慢或无法充电。
2、解决方案:关闭不必要的后台应用程序,确保手机在充电时处于休眠状态。
同时,定期更新手机软件,以修复可能存在的充电问题。
总结:手机充电无法充入电量可能是由于充电线质量不佳、充电器功率不足或手机软件问题引起的。
为了解决这些问题,我们应该购买质量可靠的充电线和高功率的充电器,并定期检查和更换损坏的充电线。
同时,关闭不必要的后台应用程序,确保手机在充电时处于休眠状态,并定期更新手机软件。
成济为什么会杀曹髦?本想拍马屁结果成了背锅侠灭了三族
时期这种背黑锅的事情也不少,比如说在甘露寺帮背了黑锅的贾华事后肯定得到不少好处;再比如说帮背了黑锅的粮官王 垕好处没拿到却被曹操杀了平息众怒。
但是如果说到谁是三国最大的背黑锅者非一人莫属,他就是亲手杀了曹魏第四位的成济。
曹魏末期,皇帝曹髦见司马昭越来越专横,十分气愤,做诗《潜龙》一首:伤哉龙受困,不能跃深渊。
上不飞天汉,下不见于田。
蟠居于井底,鳅鳝舞其前。
藏牙伏爪甲,嗟我亦同然! 司马昭见到这首诗后,:“什么?你是龙?我们是泥鳅、鳝鱼?”曹髦听了,吓得浑身直发抖。
司马昭见他不敢作答,冷笑一声,。
曹髦回到后宫,,于是召集侍中王沈、尚书王经、散骑常侍王业等大臣密谋对策。
曹髦说:“司马昭企图篡夺帝位的野心,。
我不能,今天,我要与你们一起去讨伐他!”尚书王经说,司马昭重权在握,已非一日,你想杀他,只靠少数人马是对付不了他的,希望慎重考虑。
曹髦把讨伐司马昭的诏书抛在地上,激动地说:“这种日子,我再也无法忍受了!我已经下定决心,就算是死,也没有什么可怕的,何况也不一定就死!” 曹髦拔出宝剑,登上马车,带领宫中侍卫、奴仆等三百多人,向司马昭的府第杀奔而来。
曹髦随即拔出剑,率领殿中侍卫、奴仆们出了宫。
半路上遇到司马伷,曹髦的亲信怒声呵斥,司马伷和部下吓得逃走了。
之后遇到军,曹髦亲自上前持剑拼杀。
贾充军抵抗不住即将失败(毕竟曹髦是皇帝,他们心存畏惧),成济问贾充:“事情紧急了,怎么办?”贾充说:“司马公花大钱养你们,正是为了今日。
今日之事,没什么可问的!”于是成济意领神会,立即取出长戈上前刺杀了曹髦。
成济那颗拍马屁的心本来早就宠宠欲动了,听了贾充的话更是激动的不能自己。
一心想立一份大功劳的他,仗着自己武艺娴熟,上前一枪就将曹髦从前胸到后背刺了个透心凉,瞬间终结了曹髦的无敌模式,眼看是死得不能再死。
杀死天子的成济自以为立了大功,洋洋得意的回家睡觉去了。
225年司马师被偷袭惊吓过度引起旧疾而终,死后司马昭顺利得当上了大将军,司马昭称位大将军后南征北战立下了,这时候皇帝们得通病犯了,"功高盖主"这句话害死了多少的忠良之士啊,那时候的皇帝亲自带兵到相府杀司马昭,却被成济二人所杀,此后司马昭把罪责都放到了成济二人身上,和回禀,太后将成济二人三族诛杀。
成济兄弟不服罪,光着身子跑到屋顶,大骂司马昭无耻、悖逆,言语极为粗野。
司马昭既羞且怒,下令士兵将他们乱箭射杀(“成济兄弟不即伏罪,袒而升屋,丑言悖慢;自下射之,乃殪。
”见《》注引《春秋》) 随机文章带土召唤外道魔像,揭秘宇智波带土会什么忍术揭秘拐弯枪的子弹是怎样拐弯的,中国特警装备自制最先进的拐弯枪蛟龙号到底在隐瞒什么,深海底发现未知生物/疑似巨型真龙探索时间漏洞可以穿越,扭曲光线停歇时空穿越时空(打破时间禁锢)神仙修炼层次境界,鬼仙/人仙/地仙/金仙/大罗金仙/圣人/天道圣人