酵母不发酵怎么补救酵母粉放多了会怎样

作者：菜叶时间：2024-07-04 20:30

简介：酵母不发酵在制作面包或馒头的时候是很受影响的，因为这样会无法进入烤箱。那么，酵母不发酵怎么补救？酵母粉放多了会怎样？一起来看看带来的介绍吧！全文 1、酵母不发酵怎么补救 2、酵母粉放多了会怎样 3、酵母过期还能用吗酵母不发酵怎么补救导致酵母发面不发的真相有很多，要怎么补救视具体情况而定。 1、酵母放少了或是环境温度太低了也会导

【菜叶百科解读】

酵母不发酵在制作面包或馒头的时候是很受影响的，因为这样会无法进入烤箱。

那么，酵母不发酵怎么补救？酵母粉放多了会怎样？一起来看看带来的介绍吧！

全文

1、酵母不发酵怎么补救

2、酵母粉放多了会怎样

3、酵母过期还能用吗

酵母不发酵怎么补救

导致酵母发面不发的真相有很多，要怎么补救视具体情况而定。

1、酵母放少了或是环境温度太低了也会导致酵母发面的速度很慢，这种情况可以尽量调整酵母发酵的环境温度，但是温度也不宜太高。

2、若是因为温度太高了，把酵母烫死了或是把面直接烫熟了，也是发不起来的，这样只能用来做成其他美食了，百探网，所以在发面的过程中要注意环境和水的温度。

3、发酵时间太短，面团发酵至少需要半小时以上，温度较低的时候发酵时间需要更长，所以若是面团发不起来，可以适量延长其发酵的时间。