长沙哪里的糖油粑粑比较出名蔚爱边吃边旅行
作者：小菜
更新时间：2024-11-14
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简介：
【菜科解读】
糖油粑粑是湖南省长沙市的特色小吃，唯一不辣的一款噢。
糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，糖油粑粑是用糯米做的，颜色金黄，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。
不过吃的时候不要太急，小心烫到。
By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料糯米粉 200克
温水 150克
红糖 12克
白糖 5克
蜂蜜 5克
热水 半碗
食用油 20克
做法步骤1、把红糖，白糖，蜂蜜放入碗中，加入热水化开备用。
2、准备好糯米粉
3、加入温水和成面团
4、分成30克左右一份，搓圆。
5、按压成饼
6、放入倒油的锅中
7、小火煎至两面微黄
8、加入化开的糖水
9、烧至糯米饼两面裹上糖液即可。
小贴士加白糖是为了中和它的颜色 加蜂蜜是为了增加它的黏度
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