怎样切洋葱可以避免泪流满面？新鲜洋葱挑选保存小诀窍
其肉质柔嫩，汁多辣味淡
【菜科解读】
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。
其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。
原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。
被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。
嚼生洋葱可以预防感冒。
所以大家经常喜欢用洋葱做成多种多样的菜品。
今天就请大家跟随的脚步，一起了解洋葱的小奥秘。
本文目录
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4、
1怎样切洋葱可以避免泪流满面
切洋葱避免流泪可以不断给洋葱浇水或直接放在水里切，洋葱挥发的刺激性物质就不会进入眼睛。
也可以将洋葱放入冰箱冷藏一段时间，再用刀切洋葱可以减少刺激性物质的挥发。
或者是在切洋葱过程中嚼口香糖，可以减少泪液的分泌。
想要避免切洋葱时受刺激而流泪，可以在切洋葱的过程中不断浇水或直接放在水里且，这样可以避免洋葱挥发的刺激性物质进入眼睛。
此外也可以提前将洋葱放入冰箱内冷藏一段时间，再将洋葱取出用刀切可以减少刺激性物质的挥发，流泪的现象就能有效缓解。
在切洋葱的过程中也可以一直嚼口香糖，同样可以避免流泪的现象，因为嚼口香糖会让高下颚不断开合，泪液的分泌会大大减少。
2洋葱是酸性还是碱性
洋葱是碱性食物。
洋葱中含有钙、磷、铁、钠、镁等金属元素，在人体内的氧化物呈碱性，食物的酸碱性指的是食物中的无机盐属于酸性还是碱性。
洋葱原产于中亚或西亚，肉质柔嫩、汁多辣味淡。
洋葱中的营养成分十分丰富，是中国主栽蔬菜之一，食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。
洋葱主要分布在：山东的金乡、鱼台、单县、平度，江苏丰县，甘肃酒泉、武威，云南元谋、东川等地。
洋葱含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、烟酸、维生素c、氨基酸等营养成分。
3新鲜洋葱挑选保存小诀窍
1.选购要领：挑选洋葱时，外表光滑、球型完整，没有发芽、长须根者即可;最重要的是，洋葱多从内部的芯开始腐烂，因此只要用手按压洋葱头尾、触感结实没有变软，就表示新鲜度没有问题。
2.保存要领：洋葱是极耐储放的根茎类蔬菜，只要装入专属的网袋中、吊挂在通风又阴凉之处，约可保存1个月。
若已切过，则需放入密封袋中，以免接触空气及湿气容易腐坏，再放入冰箱冷藏保存，尽快食用完毕。
4洋葱的营养价值
一、洋葱可以在一定程度上促进人体的消化。
这是因为洋葱里面富含丰富的维生素以及挥发油，具有很强的刺激人体消化腺分泌的作用，从而可以起到很好的健胃，以及促消化的功效。
二、洋葱有着非常好的杀菌消炎的效果。
洋葱可以有效地杀灭身体里面一些葡萄球菌和链球菌以及痢疾杆菌及白喉杆菌，可以让人的身体保持一个非常好的健康状态。
三、洋葱还有着非常好的去痰，利尿的功能。
这是因为洋葱里面所含的植物杀菌素有着非常好的发汗，预防感冒以及抑制细菌生长，防腐的作用。
洋葱里面所含有的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，发生一系列的反应，形成一种药用配糖体。
这种药用配糖体有着非常好的利尿作用，洋葱经常在临床上用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。
四、洋葱有非常好的提神健体的功效。
这是因为洋葱里面所含有的蒜素可以刺激人体的泪腺分泌眼泪，同时还有着非常好的提神的功效，所以说可以促进人体的新陈代谢，增强人体的体力还可以消除疲劳，提高注意力。
除了这些之外，洋葱还有着非常好的促进脑部活性化的功效。
五、洋葱还可以预防脑血栓。
这是因为洋葱里面还有一些能够激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分，从而就可以起到一个很好的阻止血小板凝聚的作用。
一些患有脑血栓的病人可以在日常生活中多吃一点儿洋葱。
六、洋葱有益于人体的心血管健康。
洋葱里面所含有的环蒜氨酸是一种特别有效的，能够降低人体血脂的成分，所以说洋葱经常被用来抗动脉粥样硬化。
洋葱里面还含有前列腺素是一种比较好的血管舒张剂以及软化剂，可以减少血管和心脏冠状动脉的阻力。
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挑选比熊犬的秘诀：掌握这些要点，幸免购买时的陷阱
但如果你想要养比熊的话，挑选的时候要多看看，讲究是很多的，当你学会看这几个地方，那你不会吃亏，能买到更健康的比熊。
一、看状态买比熊，首先要观察他们的状态，一些无精打采，喜欢待在角落的就不建议买了，很可能是身体不健康的，买回来需要照顾比较多，添堵的事会很多。
炯炯有神活泼开朗的比熊才是比较健康的，看着下手就对了。
二、看鼻子狗狗的鼻子都是能体现它们的身体状况的，健康比熊的鼻子是湿润带点温度的，如果是很干或者流鼻涕等都是不健康的表现，这些是不建议买的。
还有可以看看摸摸身体，看下有没有哪里受伤的痕迹。
三、 看性格比熊也是分有性格的，就像人一样有很多种性格，一般特别凶对着你吠叫的比熊就不建议买了，比熊普遍都是乖巧可爱的，这些凶的比熊是很难服从命令的，甚至不把你当主人看待，产生有攻击性的行为，导致会伤害到人。
四、 看老板出价说话语气买东西肯定是要看老板的，学会看老板心思能砍价或买到更好的。
一般降低很多价钱急着出售的多半是星期狗。
老板语气很谄媚的话也是比较不建议买的。
建议去熟悉或者知名的宠物店买，多观察几家店会对你更有帮助。
五、看比熊体重比熊是小型犬，一般不会很重，多于肥胖的比熊是不太健康的，一般不会超过6公斤，假如你家比熊不在正常体重内，你要控制它的饮食让它回到比较标准的体重了。
平时还要带比熊出门运动遛弯，运动还可以顺便训练比熊一些小指令，比如坐下等，表现好的话奖励一些零食鸡肉干也是不错的。
六、看有没有泪痕比熊是很容易出现泪痕的犬种，买的时候可以多观察眼睛周边，有眼屎有泪痕的一般不建议买。
比熊犬一般有泪痕的原因有先天的泪腺堵塞，还有后天饮食不当，这两个主要原因。
本来比熊就很容易有泪痕，出发点购买就出现泪痕，照顾不当后期会更严重！结语：你是怎样购买比熊的？声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。
