海鲜姑做法

海鲜菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，适合用来做家常炒菜。

以下是几种海鲜菇的家常炒菜做法1. 腊肉海鲜菇炒青椒：将海鲜菇焯水后切块，腊肉蒸熟后切片，青椒和胡萝卜切块。

热锅凉油爆香葱姜蒜小米辣，加入胡萝卜、腊肉、青椒和海鲜菇翻炒，最后加少量盐和十三香调味即可。

2. 海鲜菇炒牛肉：将牛里脊肉切丝，加盐、淀粉、老抽、料酒、清水腌制后炒至变色，再加入海鲜菇、葱段和调料（蚝油、干红辣椒等）翻炒均匀即可。

3. 低脂低卡素炒海鲜菇：将海鲜菇焯水后切块，胡萝卜、青椒和木耳切丝。

热锅凉油爆香葱花和蒜片，加入胡萝卜、木耳和青椒翻炒，最后加入焯好的海鲜菇和调料汁翻炒至收汁即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：海鲜菇的十种最佳吃法海鲜菇的十种做法步骤。

剁椒蒸海鲜菇准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。

具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟。

剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！海鲜菇炒肉准备食材如下：海鲜菇200克，猪肉 瘦80克，胡萝卜半个，青椒半个，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺。

具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒。

放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、翻炒均匀，最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了！凉拌海鲜菇准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺，陈醋1.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1小勺。

具体做法如下：老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎，蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟，将海鲜菇里的汁水倒掉。

铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣，再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐，拌匀即可。

海鲜菇简单好吃的做法海鲜菇简单好吃的做法有海鲜菇炒肉、白灼海鲜菇、茄汁海鲜菇等。

一、海鲜菇炒肉材料准备：海鲜菇、猪梅肉、杭椒、红菜椒、葱、姜、蒜、植物油、糖、盐、蚝油、淀粉水。

1、海鲜菇手撕、条杭椒切条、红椒切段、肉切块备用，葱姜蒜切好备用。

2、糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡调好备用。

3、起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色。

4、依次加入杭椒海鲜菇彩椒倒入调好的调料汁，翻炒均匀上色。

出锅。

二、白灼海鲜菇材料准备：海鲜菇300克，两小勺食用油，适量的蒸鱼豉油，适量的香葱，少许的红椒。

1、准备所有食材，先把海鲜菇清洗干净，最少要清洗两次海鲜菇。

2、清洗干净后，在锅里加入适量的清水煮开，然后把海鲜菇放进去煮，煮开以后，海鲜菇缩小变软后，就可以捞出来放到盘子里备用。

3、把香葱切碎，红辣椒清洗干净，切成小块。

4、然后把切好的香葱段和切好的辣椒段放到控干水分的海鲜菇上面。

然后在炒锅里倒入适量的食用油，开火烧热后，趁热把热油淋到海鲜菇的上面。

然后再倒上适量的蒸鱼豉油就可以了。

三、茄汁海鲜菇材料准备：西红柿，海鲜菇，小葱，盐，糖，蒜，番茄沙司，植物油。

1、准备好主食材，海鲜菇和西红柿。

2、取一个碗，把西红柿去皮。

3、海鲜菇切下根部，清洗干净。

4、锅里放水，水开后把海鲜菇焯一下，捞出备用。

5、一瓣蒜头切成蒜末，去了皮的西红柿切成小丁。

6、锅里放油，放入蒜末爆香。

7、倒入西红柿丁翻炒，炒出番茄酱的感觉，加入一点番茄沙司味道更好。

放入海鲜菇翻炒，加入一勺白糖，然后加一点盐。

8、盛出装盘，最后撒点小葱花点缀即可。

海鲜菇的生长环境：顺昌地处武夷山系杉岭东伸支脉，由东北部、西北部和西南部向中部延伸，属于山地丘陵地貌为主，山岭耸峙，丘陵起伏，河谷和小盆地错落期间。

全县地势北部和西南部较高，中南部和沿河两岸较低，整个趋势是自北、西南部向中部、东南部倾斜。

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