趣知识：如何才能把牛肉炖烂牛肉如何炖烂又好吃
简介：1.2-3小时。 2.如果牛肉块比较大，炖的时间会稍微久一点，正常情况炖的时间最少2小时。 3.炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。 4.牛肉的营养价值：牛肉富含肌氨酸。 5.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。 6.在进行训练的头几秒钟里，
1.2-3小时。
2.如果牛肉块比较大，炖的时间会稍微久一点，正常情况炖的时间最少2小时。
3.炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
4.牛肉的营养价值：牛肉富含肌氨酸。
5.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。
6.在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
7.牛肉含维生素B6。
8.蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。
9.牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
10.牛肉是亚油酸的低脂肪来源。
11.牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
12.另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
声明：本网站的主要内容来自于中国传统文化思想及东西方的民俗文化，并非严谨的科学研究成果。
仅供娱乐参考，请勿盲目迷信。
声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理
- 豌豆苗炒肉的做法
锅中依次放入肉末、油、高汤、豌豆苗，生抽。 放酱油、辣椒酱、蒜末，炒3分钟。 完成上述步骤即可。 小编还为您整理了...
美食百科 2024-09-14 21:44:24 - 丝瓜能和鸡蛋一起吃吗？丝瓜、鸡蛋、豆腐能一起吃吗？
丝瓜可以和鸡蛋一起吃。 丝瓜性凉，富含维生素，食用可增强人体免疫力。 鸡蛋是中性的，富含蛋白质。 它们之间没有冲突...
美食百科 2024-09-14 04:23:26 - 醋泡花生米的正确做法
醋泡花生米是一道家常菜，制作方法可以参考。 醋泡花生米泡在醋中具有多种功效，如保护血管、预防血栓形成、促进骨骼...
美食百科 2024-09-13 16:12:40 - 香椿的做法家常
4.香椿炒鸡蛋。 香椿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，做法简单。 首先准备香椿和鸡蛋，将香椿切成小段，鸡蛋打散备用。 然后...
美食百科 2024-09-10 20:26:31 - 家常白菜炖肉粉丝做法家常做法
1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。 粉条放入温水泡发。 2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。...
美食百科 2024-09-08 19:57:15 - 家常皮萨的做法
模具刷油，放入面饼，叉子扎孔，刷披萨酱。 放入玉米粒、胡萝卜、青豆。 撒上芝士碎和洋葱碎，铺上培根，放入青椒和红...
美食百科 2024-09-08 18:57:03 - 怎么包饺子熟饺子怎么煎才酥脆好吃
1、熟饺子怎么煎才酥脆好吃。 2、熟饺子怎么煎才好吃。 3、熟饺子怎么煎不粘锅。 4、熟饺子怎么煎不粘锅窍门。 以下内容...
美食百科 2024-09-08 17:56:28 - 简易的点心做法
根据搜索结果 、搜索结果中提供了多种点心制作方法，包括香葱曲奇饼、自制桃酥、抹茶麻糬、花儿小南瓜、紫薯丸子、蜜...
美食百科 2024-09-08 16:55:22 - 趣知识：牛肉和驴肉的分别牛肉和驴肉的分别
1、牛肉和驴肉的区别图片。 2、牛肉和驴肉的区别。 3、牛肉和驴肉的区别图片对比。 4、牛肉和驴肉的区别在哪里。 以下内...
美食百科 2024-09-07 23:48:17 - 胡萝卜玉米鸡蛋炒饭的做法
1.午餐肉切粒，胡萝卜切粒。 鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。 2.锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别...
美食百科 2024-09-05 03:11:01
