世界上最辣的一种菜

世界上最辣的一种菜肴。

这种菜肴的名字叫做魔鬼辣椒，是一种非常辣的辣椒，它的辣度甚至超过了世界上最辣的芥末。

魔鬼辣椒的辣度可以达到200万度，这个辣度已经远远超过了人们的承受范围，所以很多人吃了之后都会出现呕吐的症状。

不过这种辣椒也有一个好处，那就是它的营养价值非常高，可以以说是蔬菜中的佼佼者。

但是在我们国家，有一种特殊的辣椒，它的辣度是最高的，甚至可以达到百分之五十以上，这种辣椒就是朝天椒。

当谈到世界上最好的辛辣菜肴时，我们有一些世界上最辣的辣椒，以及令人难以置信的风味层次和悠久的、热爱香料的历史。

“辛辣食物，或者至少是香料食物，显然比国家及其美食的概念早了很长时间，以下的世界各地的美味菜肴你尝试过哪些？

四川火锅

四川火锅

这道菜的乐趣不仅在于肉桂、丁香、八角茴香，当然还有四川胡椒粉等令人愉悦的温暖食材，还在于你可以在冒泡的辣肉汤中做你喜欢的菜。

鸭肉、海鲜、鸡肉、猪肉、羊肉和时令蔬菜都是不错的选择，可以把它们扔进锅里，在用四川胡椒和干四川胡椒做成的令人麻木的肉汤中炖煮，以备不时之需（边上的蘸酱通常也有辣椒酱）。

这道菜也被称为重庆火锅，据说起源于长江船夫的一种流行食物。

在中国各地，更不用说世界其他地方，那些能够应对酷暑的人都很享受这种天气。

泰国青木瓜沙拉

泰国青木瓜沙拉

来自泰国东北部爱吃香料的伊桑省，这种新鲜火辣的沙拉是世界各地泰国餐馆的主菜，，在邻国老挝也很受欢迎。

Som tam以绿色（未熟）木瓜作为其主要成分，通常将其切丝或切丝作为沙拉。

然后，将木瓜与长豆或绿豆以及各种亚洲风味必需品混合在一起，其中包括罗望子汁、虾仁、鱼露和甘蔗酱等配料。

泰国辣椒，也叫鸟眼辣椒，给沙拉带来必要的刺激。

牙买加烟熏烤鸡

牙买加烟熏烤鸡

牙买加最喜欢的胡椒是苏格兰帽，不仅因为它的辣味，而且因为它的香气、颜色和味道而备受喜爱。

“对于牙买加人来说，辣味的程度从儿童的中等开始，一直到紫辣，”辣椒有绿色、橙色、红色和紫色，按照这个顺序越来越辣。

苏格兰帽是岛上几道标志性菜肴的明星，包括埃斯科维奇鱼、胡椒锅汤和咖喱山羊。

但从蒙特哥湾到波士顿湾，随处可见的鸡肉干和猪肉干在路边冒烟，你可能最能认出它们了。

在那里，用胡椒腌制的肉是用传统的方法烹制的，放在皮门托树木材的煤块上（树上的多香浆果也用于腌制干）。

美国布法罗辣鸡翅

美国布法罗辣鸡翅

啤酒和水牛鸡翅和汉堡包一样是美国菜。

如果你不把它们放在一堆芹菜棒和一个腌制酱汁的拉面上吃——传统上是蓝色奶酪蘸料，但牧场也很管用——你就错过了一半的画面。

布法罗野生翼（Buffalo Wild Wings）等连锁餐厅以及从阿拉斯加到缅因州的更精致的前哨站都有“翅膀”，这是一种运动酒吧的主食。

实际上，“翅膀”是由被称为鼓手和翅膀的翅膀部分组成的，它们的肉最多。

据说1964年在纽约布法罗的一家酒吧里发明了水牛翅，它是最辣的一种（其他流行的变种包括特利亚基翅和蜂蜜蒜翅）。

用辣椒酱、黄油、醋、大蒜粉和伍斯特郡酱汁，让它们像你喜欢的那样火辣。

墨西哥Aquachiles海鲜料理虾

墨西哥Aquachiles海鲜料理虾

这道来自墨西哥西部锡那罗亚州的生腌虾（也是巴哈半岛的主食）味道和看上去一样好，与酸菜相似，但咬起来更香。

生长在美国和墨西哥各地的小而有力的辣椒（它们看起来像明亮的小浆果），使辣味的魔力发生在虾仁中，意思是“胡椒水”。

如果你找不到这些，塞拉诺和墨西哥胡椒也能做到这一点。

用青柠汁、香菜、红洋葱和黄瓜等配料腌制生虾，然后配上脆脆的烤面包卷享用。

罗马式的茄汁辣通心粉

这道经典的罗马面食的名字让你对它的期待有所了解。

“Arrabbiata”在意大利语中的意思是“愤怒”。

而penne all‘arrabbiata将相对平淡的penne意大利面与涂有薄片的酱汁（sugo all'arrabbia ta）中的火辣味道搭配在一起。

peperoncino（红辣椒）使这种酱汁变得‘愤怒’（arrabbiata）或辛辣。

切蒂娜德咖喱鸡

达特说：“南印度有一种说法，你很幸运能‘吃得像切蒂亚人’。

”他指的是印度南部泰米尔纳德邦的泰米尔种姓，他们创造了这道辣味菜肴。

他说：“像这道鸡肉菜肴一样，传统的切蒂纳德菜肴大多使用当地

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