世界上最神奇的芽苗菜 世界上最神奇的24堂课的作者

世界上最神奇的芽苗菜！这种蔬菜的名字叫做芽苗菜，是一种野生的蔬菜，在我国南方地区广泛分布，它的营养价值非常高，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素，而且口感清脆爽口，深受人们的喜爱。

那么芽苗菜到底有什么作用呢？接下来就让我们一起来了解一下吧！首先，芽苗菜中含有丰富富的维生素和矿物质，能够促进人体的新陈代谢，提高免疫力，还能够起到美容养颜的功效。

我们平常生活中肯定都吃过豆芽，我们吃的豆芽都是菜市场买来的，价格虽然不贵但是有人知道这豆芽是怎么制作的吗，这其中没有天界催熟剂吗？这些我们都无从而知。

农民是让很多城里人都羡慕的群体，因为农民吃的食物都是自己种植的，包括这豆芽农民也可以种植的出来。

我们在菜市场卖的豆芽一般都是黄豆芽，但是实际上最有营养的豆芽却是绿豆芽，农民们家里种豆芽都是用绿豆来做豆芽的。

而且绿豆个头小比较容易发芽，所以它也是种豆芽最好的豆子之选。

其实自己种豆芽并不是一件十分复杂的事情，只需要掌握几部工序就可以了，首先就是要选好绿豆种子，不能够有坏的，然后将绿豆放在水中浸泡一段时间，接着将浸泡好的豆芽放入装满水的罐子中，将罐子放在阴暗的地方，接下来静静等待就可以了。

这种方式豆芽长得比较的慢，但是这样种出来的豆芽比较的干净卫生，自己也吃的安心。

豆芽还是绿豆的比较的好，黄豆芽含有很多人体不能够消化的物质，而绿豆芽，容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用。

在民间绿豆芽更是一道神奇的催乳良药。

看了农民自己家种的绿豆芽是不是十分的有感触呢，很多人都十分羡慕农民可以吃到自己种的豆芽。

这样美味又有营养的绿豆芽真的很想来一打呢。