没冰箱保存肉过夜

出门在外，不论是住校还是租房住，一般都有空调，但没有冰箱，这就让人不得不面临一个问题：到了夏天，没有冰箱怎么冷藏？对此，大家先不要急，根据现有环境，大家保存食物的方法其实有多种，具体如下：

1、密封泡冷水：在夏天，食物坏的很快，想要保存一天一夜，大家可以用冷水。

取一桶冷水，温度一般在15℃左右，之后将没有吃完的食物或肉用袋子密封，再将其浸泡在冷水中，这样做保存一晚上是没有问题的。

2、放空调吹风口：如果大家房中有空调，而且不怕浪费电，那不妨把没有吃完的食物或肉放在空调吹风口的地方，此处温度很低，放一晚上是不会有问题的。

3、放通风良好的窗口：此外，如果没有空调，外面有风的话，那还有一种方法，那就是将没有吃完的食物或肉放在通风良好的窗口。

不过这个方法不能完全保证食物不变质，因此用此方法保存的食物吃之前先检查一下是否已经变质。

4、加生姜：如果对生姜不反感，那夏天没有冰箱怎么冷藏？大家也可用加生姜的方法来保存。

在煮饭时在底部加一小块生姜，这样煮出的饭可放一天多不变馊；此外，煮汤菜或炒菜时放数片生姜，亦可防菜变馊。

之所以如此，是因为生姜性微温、味辛，与饭、菜同煮，不易变坏。

小结：看完全文，大家是不是感觉长见识了呢？没有冰箱怎么冷藏，方法有很多，大家根据实际情况来选择，但首先不要把剩菜或肉扔掉，那样就太浪费了。

对此类知识感兴趣的朋友，还可以看看冰柜停电肉能挺几天、冷藏后的糍粑怎么变软。

冰箱已成为人们生活中的一大帮手，但是一旦冰箱出了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以使肉保鲜一昼夜。

2、将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。

3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。

4、将鲜肉切块放入锅中走油，可短时间保存。

5、用醋水溶液，将鲜肉浸泡1小时，取出后放干净容器里，在常温下可保鲜两天。