立夏吃什么传统食物

二十四节气中的立夏到来之时，就说明天气开始逐渐转热，要进入夏天了，不过无论是什么节气或者节日，我们都离不开一个永久的习惯，那就是吃东西，不同的节日有不同的传统食物，立夏吃什么传统食物相信很多朋友还不知道，今天小编就来告诉大家答案。

一、立夏蛋

立夏最常见的就是吃立夏蛋，吃了立夏蛋之后，可以承受住疰夏的考验，让生活变得更加幸福美满，而且鸡蛋对身体的处于良好的状态也是非常有好处的，可以为身体提供大量的蛋白质，所以许多地方很久之前都有立夏吃鸡蛋的风俗，并且一直流传到现在。

二、立夏馍

在河南，立夏的时候会吃立夏馍，这是一种流传了非常久的风俗了，据说是用过年留的馒头做的。

先将这些馒头挂在高墙外面晾晒风干，在立夏的时候拿出来用水泡，然后加上一些作料，跟摊煎饼一样制作，即可做成立夏馍，据说可以防热抗暑，是非常美味的传统食物。

三、立夏饭

在立夏的前一天，孩子们都会香隔壁三家讨一碗米，这种行为称为"兜夏夏米"，然后再用笋子、蚕豆和蒜苗即可做成立夏饭，做好后还可以放入青梅、樱桃等作料调味，将立夏饭送给之前讨米的人家，据说这个饭吃了之后可以防止中暑，还有祈愿一整年身体安康的含义。

四、脚骨笋

在宁波地区，立夏都会吃脚骨笋，本来脚骨笋就是山上的乌笋做成的，又细又长，跟脚骨一样，所以就叫做脚骨笋了，寓意是吃了脚骨笋，一整年脚骨都会十分处于良好的状态，而且这个时候的笋子也是非常鲜美，做菜非常好吃，吃笋也很处于良好的状态，对身体非常有好处。