大虾的4种好科学做法

【菜科解读】
大虾的4种好做法
又到了一年开学季,想必家长们又开始操心起来,其实过度操心没用,学习还是要靠孩子自己,而家长们只要管好后勤就好,尤其饮食方面多上心,保证三餐的营养和美味很重要,吃得好身体更健康,吃得好脑袋更聪明,对学习很有益处。
究竟吃些什么,对于长身体的孩子来说,多吃蛋白质高的食物更好,推荐大家常给孩子做虾吃,补充营养的好食材。
大虾里的蛋白质含量极高,还富含钙磷等物质,而脂肪含量很低,给孩子吃虾增加营养,却不怕发胖,促进身体发育,所以家长们平常购买食材的时候多关注虾。
还有买虾的时候尽量买活虾,这样的营养价值更高,口感更好,也更鲜美。
大虾的做法有很多,开学了,多给孩子吃点虾,分享4种好做法,鲜香味美,孩子喜欢吃,快来看看。
第一种做法:虾仁蒸蛋
准备适量大虾,几个鸡蛋,这道菜嫩滑美味,而且蛋白质含量很高,要经常做给孩子吃。
先把大虾剥成虾仁,去掉虾线,冲洗之后放进碗内,加少许食盐、胡椒粉抓拌几下,腌制一会儿。
鸡蛋打进另一个碗里,加少许食盐,用筷子搅拌均匀,来回搅拌,让蛋液充分混合。
再给蛋液中加温水搅拌,差不多是1.5倍的水,再次充分搅拌,用滤网过滤进干净的耐高温碗内。
盖上一个盘子,放进蒸锅,大火蒸上汽,再小火蒸六分钟。
蛋液稍微凝固了将虾仁放进去,再继续蒸几分钟,五分钟后关火,焖两分钟,取出后放少许香油、葱花、生抽即可。
第二种做法:西蓝花炒虾仁
西蓝花的营养也很丰富,和虾仁搭配营养更高,而且西蓝花是绿色,和虾仁放一起很美观。
西蓝花处理成小朵,放进盆内,加盐加水搅拌后浸泡十分钟,这样清洗更干净。
浸泡时来处理虾仁,大虾的壳去掉,去头去虾线,冲洗之后放碗内,加食盐、料酒、胡椒粉抓拌,腌制一会儿,去腥增加味道。
锅内加水煮开,放入几滴食用油,将西蓝花倒进锅内焯水,煮断生后捞出放凉水里降温,捞出控水,这样处理又干净口感又好。
炒锅内加油,烧热后放入蒜姜末爆香,再将虾仁倒进锅内炒到变色。
最后倒入西蓝花加少许食盐翻炒,这样就做好了,清淡美味营养高。
第三种做法:油焖大虾
这种做法味道比较浓更好吃,而且带着虾壳做出来更美观。
将大虾的虾须剪掉,虾头可去可不去,再用牙签将虾线去掉,也可以将虾背剪开去掉虾线,这样做出来更入味,按自己喜好来。
冲洗干净控水待用。
锅内加少许油,放入几粒花椒、几片生姜,出香味后,把大虾放进去,煎到外壳焦脆。
然后加少许清水和少许食盐,盖上盖子焖几分钟,只要水焖到快干的时候就可以了。
最后可以收收汁,一盘油焖大虾做好,在家做不需要太多的调料,这样做出来也很好吃。
第四种做法:虾仁滑蛋
准备一些大虾,什么品种都行,只要新鲜就可以,去头去外壳,挑去虾线,冲洗干净,不建议买现成的虾仁。
虾仁放进碗内,加料酒、食盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌制十几分钟,入味才更好吃。
鸡蛋打进碗里,加少许盐搅拌均匀,再取一个碗,放入少许玉米淀粉和清水搅拌,然后水淀粉倒进蛋液中混合均匀。
炒锅内加油,放入虾仁,炒到变色后,将蛋液倒入锅内。
可以试试做饼、做饺子都是不错的吃法,总之变着花样做的吃就行,大虾这么有营养这么鲜美,要记得多给孩子吃点。
持续大火,蛋液微微凝固的时候,翻动几下,这样虾仁滑蛋就做好了,鸡蛋香嫩,虾仁嫩滑,搭配起来真好吃,这道菜也是孩子的最爱。
长沙社保卡个人账户每月有多少钱(25年4月6日)
下面随新社通小编一起了解详情。
社保卡每月多少钱到账,你知道多少?社保卡每月打入的金额主要由医疗保险个人账户返还构成,具体比例与年龄、缴费基数及地区相关。
退休人员:以当地上年度职工月平均工资为基数,不满70周岁按4.3%,70周岁以上按4.8%返还。
假设当地平均工资为6000元,70岁以上退休人员每月返还288元(60004.8%)。
在职职工:根据年龄划分返还比例,不满35周岁按缴费基数的0.8%,35-45周岁为1%,45周岁以上为2%。
例如,若缴费基数为8000元,45岁以上职工每月医保账户返还160元(80002%)。
社保卡里的钱主要由个人缴纳的医疗保险费部分计入,具体数额根据个人的缴费基数和年龄等因素计算得出。
社保卡通常指的是医保卡,它是参加基本医疗保险的个人持有的卡片,用于享受医疗服务时的费用结算。
以下是影响社保卡内金额的几个因素:缴费基数:个人医保账户的金额是根据个人的社保缴费基数来计算的。
缴费基数通常是个人上一年度的平均月收入。
个人缴费比例:职工每月个人需缴纳一定比例的医疗保险费,这部分费用全部计入个人医保账户。
年龄因素:不同年龄段的人,其个人医保账户的计入比例可能不同。
例如,35岁以下的人员,每个月到账的金额可能会按照社保缴费基数的2%来计算。
统筹基金:除了个人账户外,基本医保还包括统筹基金部分,这部分资金主要用于大病住院的报销。
到账时间:一般来说,医保卡的钱在缴费后的两三天内就能够到账,而每月的月末,医保会根据缴费工资、年龄等因素拨付到个人账户里。
社保卡里的钱是按照个人的社保缴费基数和年龄等因素计算的,而且每个月都会有相应的金额打入卡内,用于日常的医疗消费和报销。
每年的拨付通常是12次,即每月一次。
长沙社保待遇错过了时间咋整?养老金资格认证时间晚了怎么办?如果错过了养老金资格认证的时间,以下补救方法供您选择:线下补办:携带身份证或社保卡,前往就近的社保服务中心或社会保险经办机构办理补办认证。
如果因特殊情况(如行动不便、生病住院等)无法亲自前往,可以委托他人代为办理,需提供相关证件及委托书。
及时线上补办认证:登录当地社保局账号,查找“资格认证”选项,尝试在线完成补办认证。
使用手机APP(如“浙里办”、“掌上12333”、“粤省事”等)或相关网站进行人脸识别自助认证。
这种方式方便快捷,尤其适合无法前往服务中心的老年人。
注意事项及时关注认证时间:由于认证时间可能因地区而异,需要时刻关注当地社保部门公布的认证时间信息,确保不会再次错过。
咨询专业人士:如果对补办认证流程有疑问,可以咨询社保经办机构的工作人员,他们会提供专业的帮助。
特殊情况下的豁免:部分地区对于年纪大、行动不便的老人可能有特殊的照顾方案,可能不需要每次都去现场认证。
综上所述,如果错过了养老金资格认证的时间,不必过于担心。
要及时补办认证并关注后续流程,就能确保养老金的正常发放。
同时,也要加强自我提醒和关注相关信息,避免再次错过认证时间。
保定职工社保卡每月缴纳多少钱?一年交多少钱?社保卡掉了如何补办?最新消息
接下来随新社通app小编一起了解具体详情吧。
保定社保交满15了能拿多少钱?保定社保退休工资计算公式是怎么样的?(1)保定社保养老金的计算公式是:养老金=基础养老金+个人账户养老金。
其中:1、基础养老金=(全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资)÷2缴费年限1%【注:本人指数化月平均缴费工资=全省上年度在岗职工月平均工资本人平均缴费指数】2、个人账户养老金=个人账户储存额÷计发月数(50岁为195、55岁为170、60岁为139)在上述公式中可以看到,在缴费年限相同的情况下,基础养老金的高低取决于个人的平均缴费指数,个人的平均缴费指数就是自己实际的缴费基数与社会平均工资之比的历年平均值。
根据法规,“本人缴费工资平均指数”每个单位是不相同的,一般在0.6至3之间,即以计算年度在岗职工平均工资60%至300%为基数缴费,主要是考虑收入水平的差异,收入高缴费指数就高,但不超过300%。
(2)社保卡每年交多少?以沈某职工社保为例: 由上图得知,沈某社保卡一年需要缴纳5358.31元,个人部分每月需要缴纳446.53元,若您想要了解明细点击新社通社保计算器,来了解一下明细吧。
提示:每个城市每年设定的最低缴纳基数(即劳动者月收入)各有差异,但总体上遵循着相似的原则,即按比例进行缴纳。
(3)保定职工社保卡个人需要缴纳多少比例?详情如下保定社保卡职工缴费公式=缴费比例*缴费基数:1、缴纳社保基数的上限就是上年度在岗职工月平均工资的3倍,下限为上年度在岗职工月平均工资的60%。
2、保定社保卡-------职工缴费比例参照如下:医疗保险:单位承担8%,个人承担2%;养老保险:单位承担22%,个人承担8%;生育保险:单位承担0.8%,个人不承担缴费;工伤保险:单位承担0.8%,个人不承担缴费;失业保险:单位承担2%,个人承担1%。
保定养老金=基础养老金+个人账户养老金个人账户养老金=个人账户储存额÷计发月数(50岁为195、55岁为170、60岁为139,不再统一是120了)基础养老金=(全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资)÷2缴费年限1%=全省上年度在岗职工月平均工资(1+本人平均缴费指数)÷2缴费年限1%注:本人指数化月平均缴费工资=全省上年度在岗职工月平均工资本人平均缴费指数保定职工社保卡个人交多少钱?在上述公式中可以看到,在缴费年限相同的情况下,基础养老金的高低取决于个人的平均缴费指数,个人的平均缴费指数就是自己实际的缴费基数与社会平均工资之比的历年平均值。
低限为0.6,高限为3。
因此在养老金的两项计算中,无论何种情况,缴费基数越高,缴费的年限越长,养老金就会越高。