煲猪心怎么做煮法、配料、步骤、时间都有哪些
简介:煲猪心是一道以猪心为主要食材的美食,口感鲜嫩,营养丰富,备受人们的喜爱。 煮法简单,加入适量的调料,煮至猪心块鲜嫩入味,口感十分棒。 适合各个年龄层的人群食用,尤其是容易疲劳、营养不良的人群。 煲猪心怎么做?煲猪心是一道以猪心为主要食材的美食,口感鲜嫩,营养丰富,备受人们的喜爱。 下面就让我们一起来看看制作煲猪心的详细方法吧
煲猪心是一道以猪心为主要食材的美食,口感鲜嫩,营养丰富,备受人们的喜爱。
煮法简单,加入适量的调料,煮至猪心块鲜嫩入味,口感十分棒。
适合各个年龄层的人群食用,尤其是容易疲劳、营养不良的人群。
煲猪心怎么做?煲猪心是一道以猪心为主要食材的美食,口感鲜嫩,营养丰富,备受人们的喜爱。
下面就让我们一起来看看制作煲猪心的详细方法吧。
所需准备材料:1. 猪心:1个(约500克)2. 葱姜蒜:适量3. 料酒:适量4. 盐:适量5. 酱油:适量6. 八角:适量7. 花椒:适量8. 干辣椒:适量9. 冰糖:适量10. 清水:适量做法过程步骤:1. 猪心洗净,切成小块,用开水焯水去除血沫后捞出,备用。
2. 葱姜蒜分别切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末,翻炒出香味。
4. 加入料酒,烧开后倒入焯水后的猪心块,翻炒均匀。
5. 加入适量清水,放入八角、花椒、干辣椒,开大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入适量盐、酱油、冰糖,继续煮10分钟左右,让猪心块充分入味。
7. 捞出猪心块,放入碗中,将汤汁倒入碗中。
8. 煮好的猪心汤可以根据个人口味加入适量胡椒粉。
技巧与细节:1. 猪心要事先焯水去除血沫,避免影响口感和营养价值。
2. 煲猪心时要火候适中,煮至猪心块鲜嫩入味。
3. 可以加入适量的胡椒粉提升口感。
营养分析与热量:猪心富含蛋白质、维生素B1、B2、钾、镁等营养物质,对于改善贫血、健脑益智、促进消化等有一定的功效。
煲猪心的热量大约在150kcal左右。
适合人群:煲猪心适合各个年龄层的人群食用,特别是一些容易疲劳、营养不良的人群,如产妇、老人、儿童等。
饮食忌讳:煲猪心虽好,但也有一定的食用禁忌,如脾虚便溏、口腔溃疡、感冒等人群不宜食用。
在烹饪过程中要注意卫生,避免食用不卫生的食物。
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 狗狗吃一块巧克力会死吗?狗吃一颗巧克力会怎么样
这篇文章给大家聊聊关于狗狗吃一块巧克力会死吗,以及狗吃一颗巧克力会怎么样对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要...
美食百科 2024-08-02 22:11:53 - 红烧排骨最简单最好吃的做法
排骨冷水下锅,加料酒、姜烧开,撇去浮沫,捞出排骨控干水。 锅中加冰糖,炒变色,倒排骨翻炒,加姜片、八角、香叶、...
美食百科 2024-08-02 11:35:18 - 炝炒土豆丝的做法炝土豆丝的家常做法
1、炝炒土豆丝的做法。 2、炝炒土豆丝的做法视频。 3、炝炒土豆丝的做法图片。 4、炝炒土豆丝的做法窍门。 以下内容关于...
美食百科 2024-08-02 08:16:58 - 家常酱茄简单做法
茄子洗净切条 ,放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。 蒜切末,大葱切粒。 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末...
美食百科 2024-08-02 01:57:54 - 趣知识:液体牛奶可以托运上飞机吗?一箱牛奶可以托运上飞机吗?
1、盒装牛奶可以托运上飞机吗。 2、袋装牛奶可以托运上飞机吗。 3、一箱牛奶可以托运上飞机吗。 4、牛奶可以托运上飞机...
美食百科 2024-08-02 00:56:53 - 教你催奶汤品下奶鲫鱼汤多种做法轮着来营养不重样
对于刚生完孩子的妈妈们,孩子不喝奶粉只喝母乳,可是奶水不够,孩子吃不饱。 对于正常分娩的妈妈们还好,对于剖腹产...
美食百科 2024-08-01 20:19:10 - 如何制作美味可口的玉米粒炒饭
这篇文章介绍了制作美味可口的玉米粒炒饭的详细步骤以及注意事项,以及该菜品的营养分析和适宜人群。 关键词包括玉米...
美食百科 2024-07-28 16:09:46 - 如何制作美味的灰鱼
本文介绍了制作美味灰鱼的详细步骤和注意事项,灰鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,低脂低热量,适合中老年人和...
美食百科 2024-07-27 05:50:24 - 如何制作口感鲜美的韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽是一道营养美味的家常菜,口感清爽爽口,特别适合夏季食用。 这道菜低卡、低脂、高纤维、高蛋白,含有丰富...
美食百科 2024-07-26 16:50:38 - 喝可乐对健身有影响吗?
喝可乐对健身有影响,高糖分和卡路里含量、咖啡因以及其他成分对健康有害。 建议健身人士避免喝可乐,选择更健康的饮...
美食百科 2024-07-26 14:30:40