【菜科解读】
沙糖桔是大家生活中常会购买的水果之一,毕竟汁肥肉后维c多的水果谁不爱慕呢?,,但很多人再买沙糖桔的时候都有沙糖桔可以煮着吃吗?的疑问,下面小编就和大家一起看看水煮沙糖桔如何做。
沙糖桔可以煮着吃吗?
沙糖桔是可以煮着吃的。
橘子吃多了很容易上火,出现一些口舌生疮、喉咙干痛的效果,在冬天,橘子是应季水果,天冷的时候吃橘子可能会有损肠胃,这个时候,可以将橘子煮着吃,不仅美味,还有润肺的作用。
煮沙糖桔的味道酸酸甜甜,服用后不仅可以为人体补充一定的水分,而且还可以刺激唾液和胃酸的分泌,对于一些由于津液分泌不足所导致的口干、口渴等症来说可以适当地吃一些冰糖金桔,具有生津止渴的作用。
水煮沙糖桔如何做
水煮沙糖桔如何做是很多初次尝试这种吃法的人都有的疑问,本来方法蛮简单,桔子去皮后,将瓣外面的皮也去掉。
放入一个容器中,倒入细砂糖放一个夜晚。
将放了一个夜晚的桔子倒入平底锅中,加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁。
在此桔子一定要把外面的白膜去掉,加些白糖腌一会儿,可以让果胶充分渗出来。
煮果酱的时候,千万不能用铁锅。
装瓶子的时候,瓶子一定要先消毒,这样可以保存更长时间萊垍頭條自已家做的果酱即卫生,又能省钱。
而且没有防腐剂。
建议尽快吃完。
沙糖桔何时可以吃
沙糖桔在每年的十二月中下旬开始上市,而它的集中上市时间在元旦过后到春节之前。
在这个期间的沙糖桔,都是自然成熟的,沙糖桔果皮颜色橙红或橙黄带红,非常有光泽,看起来很自然,而且果实大小不均,看起来特别有食欲,所以这样的沙糖桔还是可以放心去吃的,但最好到正规商家购买,而一些价格偏低,果实均匀并且颜色特别靓丽的沙糖桔,还是要谨慎购买。
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