【菜科解读】

荔枝是一种水果，在平时的生活当中很多人都吃过荔枝。

不得不说，它的口味独特，但是大家却特别喜欢。

在平时的生活当中很多人利用荔枝来泡酒，荔枝酒有很多功效，常见的有预防心脑血管疾病，调节人体肠道，提神醒脑等等作用。

那荔枝泡酒去皮好还是不去皮好？下面，就快和一起了解相关知识吧！

本文目录

1、荔枝泡酒需要去荔枝膜吗？
2、荔枝泡酒去皮好还是不去皮好？
3、荔枝剥皮冷冻好还是带皮冷冻好

不用去掉。

荔枝酒具有多种营养成分，适量饮用可直接影响人体神经系统，改善肌肉紧张，并对神经中枢起到舒适、快乐、兴奋的作用。

荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和维生素。

对人体机能起到补益作用，是不可缺少的营养饮料。

荔枝酒中酒石酸和柠檬酸含量较高。

在适宜的温度下饮用荔枝酒，不仅可以解渴，还可以利尿、防止水肿。

喝荔枝酒后，能促进胃液的形成，而且荔枝酒中含有有机酸，能调节肠道运动。

荔枝泡酒是需要剥皮去壳的。

酿制荔枝酒后，果酒中含有丰富的营养成分。

服用荔枝酒能刺激体内神经，起到很好的提神作用。

因为荔枝中含有多种营养成分，平时服用荔枝酒可以起到很好的调节神经和身体功能的作用。

鲜荔枝酒的制作方法：将酒坛洗净晾干，用约一至两支高酒精消毒，倒出丢弃；把荔枝皮剥下来（把白膜粘在果肉上，把酒泡在一起），放入酒坛。

加冰糖，酒和冰糖的比例是10:1（因为荔枝含糖量高，冰糖可以根据人们的喜好放或不放）。

加35°～60°酒荔枝比为10:2、5-3；最终盖上封条，放在背光下浸泡三个月后饮用。

荔枝冷冻可以去皮，也可以不去皮。

1、荔枝可带皮冷冻，方便且保存时间较长。

2、荔枝也可以去皮冷冻。

建议荔枝去皮去籽，然后放入干净的保鲜袋中密封好，再放入冰箱冷冻。

下次你可以直接吃。

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