牛肉丸汤要怎么煮比较好吃 牛肉丸汤没你想象的那么简单)
简介:牛肉丸汤没你想象的那么简单好吃的牛肉丸汤怎么做好吃?其实牛肉丸汤做法很简单,但要做到地道正宗的牛肉丸汤
好吃的牛肉丸汤怎么做好吃?其实牛肉丸汤做法很简单,但要做到地道正宗的牛肉丸汤就不简单了。对于当地潮汕人来说,做一份地道的潮汕牛肉丸汤就像是与生俱来的本事,但对于外在务工,外地伙伴来说,就难了。因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,所以一粒正宗的牛肉丸是做好一碗好牛肉汤的重中之重。其次则是配料,尤其是辣椒酱,当地的更正宗!
正宗牛肉丸汤
食材明细(根据个人喜好酌量)
牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐,鸡精。
做法:
1、把牛肉丸/牛筋丸放进烧开水的锅里煮。
菲凡提示:
可准备一个小蝶,用来放酱料。在吃的时候,夹起牛肉丸或牛筋丸蘸沙茶酱或是辣椒酱吃,好吃还可以解馋,还能喝到清淡鲜香甜的牛肉丸汤,两全其美!
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