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芹菜怎么炒好吃芹菜的做法

作者:菜叶 时间:2024-09-18 10:57

简介:芹菜相信大家一定都不陌生,它是我们生活中不可或缺的一种蔬菜,它不仅可以炒菜还可以做馅,但是芹菜怎么炒好吃呢?下面我们就来教大家芹菜的做法。 芹菜怎么炒好吃炒芹菜 芹菜是个好东西~富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润

【菜叶百科解读】

芹菜相信大家一定都不陌生,它是我们生活中不可或缺的一种蔬菜,它不仅可以炒菜还可以做馅,但是芹菜怎么炒好吃呢?下面我们就来教大家芹菜的做法。

芹菜怎么炒好吃 炒芹菜

芹菜是个好东西~富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

原料:芹菜、葱、食用油、生抽、鱼露、鸡精。

做法步骤:

第1步、葱切葱花。

第2步、芹菜切斜片。

第3步、锅中放入适量油,倒入葱花爆香。

第4步、将芹菜倒入锅中翻炒。

第5步、加入少许鸡精,鱼露,生抽,翻炒均匀即可。

芹菜炒香干

首先大家需要准备的食材有芹菜和香干,而配料则需要准备葱姜蒜。

待食材准备好后,我们就可以把青菜用清水清洗干净,然后,切成细条备用,同时香干也需要切成条状备用。

切好后我们就可以,放油热锅。

接下来,在锅内先放入蒜和姜,进行爆香。

然后就可以放入我们刚刚切好的芹菜啦!待炒到芹菜稍微出水后我们就可以放入香干,进入锅中一同翻炒。

再炒到芹菜颜色变得熟透的时候,我们就可以适当的撒入一些五香粉和酱油用来提色左未,还可以放入少许的食盐调味,待翻炒均匀后就可以关火起锅啦。

摆盘好后就,在碟上放入一些葱花装饰,卖相会显得更加的好看,吃起来也更加的可口。

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