皮蛋到底是人间美味还是健康杀手
【菜科解读】
说到皮蛋大家并不陌生，它是一种人间美食，虽说他的外表乌黑透亮，带有着花纹状的小条条，因此也被称之为松花蛋。
每当看到松花蛋时都会引起人的食欲，同时进入嘴巴之后也会感觉口感非常的嫩滑，吃皮蛋，究竟对身体有益还是有害？吃皮蛋的好处又有哪些？
一、吃皮蛋的好处
1、提高食欲
每一个皮蛋当中它本身都含有比较丰富的蛋白质，那么在制作过程当中蛋白质就会逐渐分解，这时就会产生一定的氨硫化氢等成分，一方面是松花蛋有了独特的味道，另一方面它会加快人的食欲，提高消化和吸收。
2、清凉解暑
松花蛋本身它就具有一定的清凉上火的功效，不仅能够帮助缓解身体，同时内热对抗之后夏季会更加的烦闷，再加上食用皮蛋之后，一般都是简单的凉拌，所以在炎热夏天也是比较适合大家使用的。
3、解酒醒酒
在吃松花蛋时，大家可以放一些食醋，这样能够帮助解酒醒酒，主要就是因为手术当中的有机酸和酒当中乙醇就会发生醋化反应，同时降低了乙醇的浓度，达到了解酒行政的目的，其中最主要的问题，因为松花汤当中它含有的千元素重金属是较多的，虽说松花蛋对人体的好处是颇多的，但是它非常局限于它的使用量，如果你真的盲目的大量食用松花蛋，那么可能也会给身体带来一定的伤害，这主要就是因为松花蛋章中含有的重金属铅比较多，大量使用之后可能也会造成贫血，肾脏受伤，孕妇流产婴儿畸形也会影响儿童智力发育。
但现如今对于松花蛋的制作工艺，他也在很大程度上降低了铅的含量，符合国家的标准，然而它本身当中含有的钠元素也是较高的，不能够天天吃也不能够大量吃，尤其是高血压患者。
二、皮蛋到底是人间美味还是健康杀手？
皮蛋它是中国独特的松花蛋也是一种蛋类加工品，人们往往都会利用岩茶以及碱性物质，是淡发生物理化学反应凝胶状态，从而得到色泽美观。
鸡蛋在这个过程当中，那么就会逐渐生成氨基酸盐的物质，氨基酸盐它是不容易蛋白的，于是就已经提的形式出现来。
皮蛋它本身就具有一定的降火去热的功效，但在很多人眼当中认为铅元素是极其超标的，事实真的如此吗我们过去传统的工艺制作的皮蛋，它只是为了保证它的色泽和鲜美程度，适当的会添加一些黄疸粉，这也是主要为氧化铅的一种材料。
黄疸粉他不断的往自身的蛋里面去冲刷，最终也会不断的累积，导致体内的铅中毒，如果长期接触和摄入一定量的铅，可能就会导致人体的神经出现一定的损伤，免疫功能也会遭到一定的破坏，甚至严重时会诱发肾功能衰竭，对于儿童大脑发育都会造成不可逆的伤害。
国家为了确保每个人的使用健康性，所以在2015年国家出台了皮蛋制作的新标准，所有皮蛋在制作5000工艺皮蛋的铅含量，需要控制在每公斤0.5毫克以下。
如果每次使用之后控制好它的量，对自身的健康是没有任何伤害的，大家可以放心使用。
温馨提示：也有的人吃了皮蛋之后可能会出现中毒的情况，这主要就是跟皮蛋当中所感染的细菌是有一定的相关联系的，在现如今国家的要求之下，想要出现铅中毒的几率已经很少了，最主要出现的就是菌类超标中毒问题，如果自身的皮蛋遭受了细菌的污染，可能也会里边存在一定的沙门噬菌丹尼，吃了之后会引起肠道方面的炎症，出现人体中毒现象，实验证实，沙门氏杆菌在100摄氏度高温下会立刻死亡，在70℃时要经过5分钟后才会死亡，在60℃时则要15－30分钟才死亡，所以大家在购买皮蛋时，一定要多注意观察这个皮蛋的表面有没有裂痕，如果有的话建议大家直接放弃，这有可能是因为感染了细菌之后，再去做的皮蛋，食用之后可能也会对人体产生一定危害。
春秋战国时期的墨家机关术，到底有多厉害？
这个墨家可以说是比较可惜的一个学派，一直被世人严重低估。
我们都知道有个人叫墨子，他就是墨家的开山鼻祖，也叫墨翟。
这个墨子的一双手和一张口在当时可是十分的有名气，不仅开山立派，创建一个独立的派别，设计和建造各种各样的机关器械，还有一副好口才，被人誉为战国时期的第一劝架王 兵器大师。
不信，我们就来看看吧。
话说眼看着楚宋两国剑拔弩张，开战在即。
墨子和鲁班在两国君王面前进行了一场模拟人机大战。
先派出木鸢飞行在楚国的军队上空，将楚国的行军布阵意图一目了然的报告给宋国将领，那么楚国的一切谎言和意图都会被暴露。
接着就是相继使出自己的练兵木偶，这种木偶拥有高超的格斗和战场交战技术，不管是远攻还是近身交战都完胜寻常士兵，一个木偶可以解决众多的楚兵。
宋军都不用出动太多，看着木偶和楚军打就行，完美保存实力。
同时，在城墙上架设多架转射机。
干嘛呢?这架看着呆笨的机器，却可以快速的分析出敌军的攻城器械、军队军大小和部署、配备的相关武器、综合战斗力指数等等。
最后，快速给出最优化的反击位置，给谁呢?当然是下一个要出场的武器啦。
连弩车。
这种连弩车是一种具有大规模杀伤性的武器，前面的大型发射机其实就是相当于连弩车的眼睛和大脑，综合分析之后给到连弩车指令。
连弩车在指定位置，根据敌方情形而采取相应的战斗力。
一次性最多可以发射60支箭，主要负责消灭敌军的主力部队。
此外，还有专门对付敌人高强度抵御器械的另一种大型武器：籍车。
相当于坦克的原型。
这种籍车全身都是铁皮覆盖，专门负责向敌人投射炭火球，射程有远、中、近三种。
多架籍车交叉使用，定能将敌人的大营都炸得粉碎。
一场精彩的模拟战下来，楚军必败无疑。
楚国君主看过以后，后背早已经湿了一大片。
在宋国君王的从容微笑中，忐忑退兵。
成就了墨子的“第一劝架王 兵器大师”的美名。
从流传后世的一些零星散碎的史籍资料中我们知道墨家其实一直都是比较厉害的角色，只不过墨家崇尚和平和博爱，一直比较低调。
在“，独尊儒术”的劫难之后，技术和资料被尽数焚毁，人才被斩杀殆尽，技术也随着人口的凋敝而逐渐失传，最后彻底湮没在历史洪荒之中。
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战国时期差点被灭的燕国，到底是靠什么稳定住局势的？
那要说到局势分割的时代，，时期肯定是必定会被提到的，而这其中尤以三国最有名，战国时期次之，今天我们就战国时期燕国的情况更大家唠一唠，在小编看来，燕国在当时的情境下还能够做到独善其身，直到最后才被秦覆灭，肯定是有其独到之处的。
而今天我们要说的就是这独到之处究竟是什么! 首先我们要知道燕国国力做强大的时候，君王是哪一位，其实当时统治燕国的君王就是燕公子职，正是子之之乱被护送护国的哪位公子，至于子之之乱究竟是什么，我们下次专门跟大家谈一谈。
这公子职回国后肯定是深受人民尊敬啊，顺理成章就成为了当时燕国的最高领导人，也就是后来的，也正是因为这位燕昭王，燕国在即将破灭之际又换发了新生，甚至逐渐成为了当时国力最强盛的几个大国之一，甚至我们可以说如果不是这位燕昭王，齐国可能早早就将其他六国收拾完了，也就不会存在后来秦国一统的事情了。
那这位燕昭王究竟是用什么办法将燕国当时的局势稳定住的呢?这一点在史记上已经说的很明显了，说是燕昭王上位以后，做的第一件事就是安抚在战乱之中饱受磨难的群众百姓，该补偿的补偿，该厚葬的厚葬，这一点直接让他收获了民心，奠定了他成功的第一步。
其次就是招贤纳士，要知道战国时期对人才可是相当重视的，基本上每个君王坐下都会有多名或足智多谋，或骁勇善战之人。
但当时燕国一片衰败的景象，究竟是凭什么那么多能人才子呢?其实无非就是厚待手下的人才罢了，或者赐给宫殿田园，或者尊其为老师等等，但是你还别说，当时的知识分子还就吃这一套，这其中就有后世鼎鼎有名的。
也正是因为乐毅的建议，燕昭王才下定决心去联合其他几个保守齐国欺凌的国家一起出兵讨伐暴齐。
而这领兵打仗的元帅正是乐毅，在乐毅的带领下，六国联军，一鼓作气将齐国抢夺而来的土地疆域全部争夺回来，甚至一路杀到齐国都城，占领齐地无数，燕国的国力也一跃成为当时最强之一。
看吧，燕国崛起的关键原因就在于燕昭王的礼贤下士，重视人才，否则也不会吸引来乐毅这样的千古之才，演过也可能在在就被齐国覆灭了。
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