【菜科解读】

黄精是很常见的中药材，能够对人体有巨大的帮助，一般黄精是可以用来泡酒的。

黄精泡酒是用生黄精还是熟黄精？黄精泡酒要泡多久？一起来看看百探网带来的介绍。

1、黄精泡酒是用生黄精还是熟黄精

2、黄精泡酒要泡多久

3、野生黄精和种植黄精哪个好

都可以。

黄精泡酒可以用生的也可以用熟的，因为黄精不同的炮制方式，其效果是有稍许差别的，其中生黄精会更偏向于补脾益气，熟黄精则比较偏向滋阴润肺，所以泡酒时选用生的还是熟的，建议根据自身需要选择一种即可。

但需注意的是，生黄精具麻味，容易对口腔和喉咙产生刺激，引起舌麻、咽喉不适等症状，因此在用生黄精泡酒的时候，一定要充分浸泡透，待麻味消失才适合饮用。

1个月左右的时间。

虽然说酒精很容易将药材中的有效成分溶出，但也是需要一定时间的，百探网，要是泡的时间过短的话，医疗保健功效可能会比较弱，因此黄精泡酒一般要泡1个月左右的时间才干喝。

而且药酒通常是泡的时间越长，效果和口感也就会越好，因此黄精泡酒如果想要达到更好的效果和口感的话，还可以适当延长炮制时间。

营养成分是差不多的。

野生黄精和种植黄精中所含的营养成分是差不多的，对人体所能起到的功效也没有太大的分别，而且野生黄精的价格会更贵一些，如果是追求性价比的话建议选择种植黄精酒可以了，但是需要注意去正规的地方购买。

只是对于野生的黄精来说，由于生长环境有限，所以生长的速度比较慢，因此在相同的年份下，种植黄精的个头会稍大一些，枝干也会更粗一些。

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