南昌有什么好吃的小吃

作者:小菜 更新时间:2025-02-11 点击数:
简介:(一)南昌有什么好吃的小吃1、糊羮:南昌传统的小吃,用薯粉调制的糊羹,里面有很丰富的菜料。

一碗好的糊羹通常包括鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等等不同食材,切

【菜科解读】

(一)南昌有什么好吃的小吃

1、糊羮:南昌传统的小吃,用薯粉调制的糊羹,里面有很丰富的菜料。

一碗好的糊羹通常包括鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等等不同食材,切成小丁一锅熬。

2、白糖糕:造型独具一格,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特,糯软香甜,表酥内嫩。

3、大麻枣:南昌传统点心之一,“进口酥松、桂花香甜、营养丰富”,因其形似大枣,所以一直以来就称之为“大麻枣”。

4、瓦罐汤:独特造型的瓦罐,放入大缸中慢火煨熟,将食材最原本的味道逼出来,同时最大程度上保留了食材的营养。

5、脚板:是南昌一种独特的豆制品,一层一层的豆皮叠在一起,很像一个脚板的样子,炸过之后粘上辣椒,酥脆又带着韧劲。

(二)南昌有什么特产

南昌特产有:1、军山湖大闸蟹。

军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。

进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。

军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。

2、生米藠头。

生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。

3、珠珞枇杷。

珠珞枇杷产于安义县的珠珞枇杷有红砂和白砂两个品系,而红砂更优。

其果颜色鲜艳,皮薄易剥,肉质厚而细嫩,果汁丰富,味甜微酸,清香爽口。

4、南昌特色佳肴:藜蒿炒腊肉、鄱阳湖狮子头、三杯鸡、皇禽烤卤、酿冬瓜圈、三杯脚鱼、五元龙凤汤、豫章酥鸡、竹筒粉蒸肠。

5、南昌特色小吃:石头街麻花、南昌米粉、南昌瓦罐煨汤、家乡锅巴、麻辣烫、油炸小品等。

(三)南昌有什么特产可以带去送人啊

1、煌上煌酱鸭:南昌煌上煌“皇禽”酱鸭最初为一民间食方。

皇禽酱鸭因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同被誉为“全国第一家独特酱鸭”。

2、石头街麻花:石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。

选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。

反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。

煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。

这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。

3、南昌瓷板画像:“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。

瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体。

在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤,除了工艺美术厂的艺人们成批绘制外,市内大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。

(四)南昌有什么高中

江西师大附中、南昌一中、南昌二中、南昌三中、南昌十中、南昌十九中、南昌铁路一中、南昌外国语学校、豫章中学、南昌五中、南昌十二中、南昌十三中、南昌十五中、实验中学、八一中学、南昌大学附中、省教育学院附中、洪都中学、创世纪学校、现代外国语学校。

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