黄芪乌骨鸡科学做法与功效与作用

中国中医科学院西苑医院。

没有汤能够最快最好地补血：。

1. 黄芪乌鸡汤：由黄芪、乌鸡及红枣炖煮而成，可补充气血、固表利尿。

2. 四物排骨汤：由当归、川芎、熟地黄、白芍及猪肋排炖煮而成，可补血养血、调经止痛、补肾壮阳。

3. 补血五红汤浆：由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米及红糖制成，可补气养血、安神益精。

需要根据自身情况选择适当的汤药，并在医生指导下使用，避免不良反应。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：黄芪乌鸡汤的功效与作用5 催乳 女性产后如果奶水分泌不足，喝黄芪乌鸡汤可以达到促进乳汁分泌的作用，还可以补充营养，利于产后恢复。

6 黄芪乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 1、适宜人群：产后气血不足者、乳汁过少者、身体虚弱者、经常感冒者、 2、禁忌人群：感冒发热、痰湿偏重、内火偏旺、高血压、高血脂、胆结石、胆囊炎、肝阳上亢、口腔糜烂、大便秘结、动脉硬化、冠心病患者忌食。

7 黄芪乌鸡汤的做法 材料：乌鸡1只，黄芪30克，生姜适量。

做法： 1.将乌鸡宰杀，放血，用热水去毛，剖腹除去内脏，剁去尾翅，爪尖，嘴尖，用清水洗净。

2.锅置火上，加入清水烧沸，放入乌鸡煮5分钟，捞出沥水。

3.将乌鸡，黄芪，姜块一同放入砂锅中，加清水没过鸡身，隔水炖2个小时，吃鸡肉喝汤。

黄芪乌鸡汤要怎样制作？黄芪乌鸡汤：原料：乌骨鸡600克，黄芪10克，胡萝卜30克，大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克。

制作：1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；黄芪切片；胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用。

2.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味。

3.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。

4.将盐、胡椒粉用水化开。

5.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。

用法用量：中餐、晚餐。

功效：补血调理、月经不调调理、痛经调理。

黄芪炖乌鸡的做法黄芪炖乌鸡的做法：1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。

2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

黄芪炖乌鸡是一种非常常用的食疗方，具有补气养血的功效。

主要就是用于治疗气血亏损，症见气短无力，声低懒言，面色萎黄，失眠多梦，唇舌色淡，月经量少等。

常用于久病体虚或者是手术后身体的恢复，以及肿瘤病人放化疗后的身体恢复。

其中黄芪具有补气固表止汗、利水消肿，托疮生肌等功效。

乌鸡营养价值非常高，含有丰富的维生素和微量元素，蛋白质含量也比较高。

乌鸡炖黄芪的做法，乌鸡炖黄芪怎么做好吃，乌鸡乌鸡炖黄芪的做法，乌鸡炖黄芪怎么做好吃，乌鸡简介黄芪具有益血补气调理脾肺的作用，乌鸡被称为名贵食疗珍禽，乌鸡跟家禽相比吃起来口感更加细嫩，黄芪减少乌鸡本身的腥味，使乌鸡汤的味道更加的鲜美，而且常服黄芪可以避免经常性的感冒，在这个感冒多发的冬日，多喝黄芪乌鸡汤是最好不过了。

材料黄芪50克乌鸡1/2只胡萝卜1根大葱20克姜20克枸杞5克白胡椒粉1/2茶匙盐适量做法1.乌鸡洗净备用；胡萝卜洗净切滚刀；大葱切段；姜去皮切丝，枸杞泡在水中10分钟沥干备用。

2.取一锅开水，汆乌鸡，去血腥味，捞出备用。

3.取锅，放入大葱、姜、黄芪、倒入足量的水，大火烧开。

4.放入乌鸡，转小火炖90分钟。

5.加入胡萝卜、枸杞，再炖20分钟6.加入盐、白胡椒粉调味，即成。

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