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清炒士豆丝的做法

作者：菜叶 时间：2024-08-27 04:42

简介：：清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。 具有咸鲜，酸辣的口味。 小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：炒土豆丝怎么做用料 土豆 2个 胡萝卜 半根 香葱 2根 蒜头 2瓣 油 适量 盐 少许 白糖 少许 蚝油 少许 醋 少许 最喜欢的炒土豆丝的做法 香葱切段，胡萝卜切丝土豆切丝，用清水冲洗，最好泡

【菜叶百科解读】

：清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。

具有咸鲜，酸辣的口味。

清炒士豆丝的做法

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：炒土豆丝怎么做用料 土豆 2个 胡萝卜 半根 香葱 2根 蒜头 2瓣 油 适量 盐 少许 白糖 少许 蚝油 少许 醋 少许 最喜欢的炒土豆丝的做法 香葱切段，胡萝卜切丝土豆🥔切丝，用清水冲洗，最好泡在水里，炒之前沥干水起锅烧油，放入蒜瓣炒香，然后倒入土豆丝和胡萝卜丝，一起煸炒（放点辣椒更香）待土豆丝，胡萝卜丝炒软了，放入香葱，加佐料：盐、白糖、蚝油，煸炒，最后放一点醋提香完成✅小贴士1. 土豆切丝后用清水冲洗，最好泡水里，准备炒了再沥干水分2. 油热放蒜瓣，加点红干辣椒🌶️会更香，我家那位不吃辣，所以没放，能吃辣的，试试绝对赞3. 最后一步，一定要稍微加点醋，会加分哦😁清炒土豆丝的做法清炒土豆丝的做法如下：主料：土豆1个、青椒1个。

辅料：蒜末适量、姜末适量、盐适量、油适量、鸡精少许。

1、土豆切丝备用。

2、泡水15分钟，去掉多余淀粉。

3、辣椒切丝备用。

4、将蒜和姜切沫备用。

5、热锅冷油，放入姜蒜末炒香。

7、土豆丝水沥干，倒入锅中翻炒。

8、土豆丝炒软后放入辣椒丝。

9、加入适量盐和少许鸡精后起锅即可。

炒土豆丝的做法 家常【清炒土豆丝的做法】用料：土豆 中等大1个、葱 1根、花生油 适量、盐 适量。

步骤：准备食材。

清炒士豆丝的做法

土豆用刨丝器推成丝。

放在清水中浸泡三分钟。

把土豆丝捞起控干水分，小葱切未。

用10毫升左右的温水把盐化开备用。

锅烧热放入花生油。

倒入土豆丝，大火翻炒。

倒入化开的盐水，翻炒均匀。

撒上葱花就可以装盘了。

一道美味的清炒土豆丝就做好了。

小贴士炒土豆丝整个过程一定要开大火翻炒，这是快手菜，炒的时间不能太久，最多三分钟，吃起来脆脆的，盐一定要用水化开。

土豆多用水泡几遍，泡去多余的淀粉后，炒出来更脆。

【剁椒炒土豆丝的做法】用料：土豆 3个、剁椒 1汤勺、油 适量、盐 少许、白米醋 1汤勺、味精 少许、蒜 3瓣、葱 3根。

步骤：土豆、葱洗净。

清炒士豆丝的做法

土豆切丝 或用工具擦成丝、葱切段。

蒜切粒。

土豆丝多泡几次水，泡去多余的淀粉。

捞出控干水。

锅里油烧热，放入蒜粒爆香。

倒入土豆丝、白米醋翻炒。

加入剁椒、盐、味精炒匀。

放入葱段翻炒一下。

盛入盘、即食。

小贴士土豆多用水泡几遍，泡去多余的淀粉后，炒出来更脆。

味精可根据个人口味添加。

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