【菜科解读】

午餐肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，矿物质钠和钾的含量较高，味道好，能满足大部分营养需求。

而且对于现代非常忙碌快节奏的人们来说即时即用，方便快捷。

还能搭配其他肉类和蔬菜，烹饪出各种美味佳肴。

本文1、午餐肉可以直接吃吗?2、怎么用午餐肉做三明治3、午餐肉的禁忌人群和适宜人群1午餐肉可以直接吃吗?如果罐头午餐肉可以直接吃，如果是保鲜膜包装的，必须要煮熟后才能食用。

因为用保鲜膜包装的午餐肉，封密性不强，很容易有细菌侵入，所以保鲜膜包装的午餐肉必须经过煮熟后才能吃。

午餐肉是一种罐装压缩肉糜，原料大多是猪肉或牛肉。

午餐肉切成片煎一煎可以用来夹面包吃。

午餐肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，矿物质钠和钾的含量较高，味道好，能满足大部分营养需求。

一般罐装的午餐肉方便食用，密封罐装也易于保存。

通常会在野餐时食用。

2怎么用午餐肉做三明治很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。

其实有一些简餐是根本不需要动明火的，原料也不难得。

至于味道嘛，肯定比冷冻品要好吃。

材料：午餐肉一听、切片面包一包 超市都有、黄瓜两条 或西红柿两只、沙拉酱若干 最好用蛋黄酱，较香，或者用番茄酱也可以做法： 1午餐肉切厚片，黄瓜斜切片 如用西红柿，也切厚片; 2取一片面包，放上午餐肉片 喜欢吃肉的可以放两片，加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。

建议： 1如果不怕动明火的话，可以把午餐肉片两面稍煎一下，更香。

或者煎一个荷包蛋夹进去，就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”，更惹味! 2一包切片面包大概有十来片，可以一次性多做几个，用保鲜膜包好搁在冰箱里，每天上班带一个，很好的工作餐。

3午餐肉的禁忌人群和适宜人群【禁忌人群】：肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者忌食。

【适宜人群】：一般人皆可食用。

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