【菜科解读】

糖油粑粑是湖南省长沙市的特色小吃，唯一不辣的一款噢。

糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，糖油粑粑是用糯米做的，颜色金黄，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。

不过吃的时候不要太急，小心烫到。

By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

糯米粉 200克

温水 150克

红糖 12克

白糖 5克

蜂蜜 5克

热水 半碗

食用油 20克

做法步骤

1、把红糖，白糖，蜂蜜放入碗中，加入热水化开备用。

2、准备好糯米粉

3、加入温水和成面团

4、分成30克左右一份，搓圆。

5、按压成饼

6、放入倒油的锅中

7、小火煎至两面微黄

8、加入化开的糖水

9、烧至糯米饼两面裹上糖液即可。

小贴士

加白糖是为了中和它的颜色 加蜂蜜是为了增加它的黏度

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