【菜科解读】

很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了，其实最直接的原因就是吃进去太多油脂了。

油吃得太多，很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等。

今天就整理了心血管专家在外从不点的菜，一定要收好了，下次可别再点。

心血管专家在外从不点的菜

1、烧茄子

烧茄子吃着最香，也最下饭。

但是你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油”，过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。

2、地三鲜

地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒，可这些食材都需要过油炸。

过油后，其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。

3、干煸豆角

干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实豆角也多半是油炸过的。

油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。

因为在油炸时，豆角可能外焦里生。

而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。

4、炸藕盒

虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。

同时藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对健康着实有害。

5、水煮肉、水煮鱼

水煮鱼、水煮肉是我们最常点的两个“水煮菜”，但其实我们吃过的都知道，这根本不是水煮菜而是油煮菜。

虽然水煮肉汤里面，上面是油下面是水，但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上，非常不健康。

6、干锅菜

干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜，这些是我们最常点的几道干锅菜。

但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色，大部分食材需要经过“过油”工序。

这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。

此外，干锅菜一般都需要持续加热，最后大部分油脂都会被菜吸收。

7、毛血旺

毛血旺可以说是一道重庆名菜，同时也是一道非常“吃油”的菜。

所有菜几乎是用油来煮的，可以说吃一口都是在喝油，一点都不夸张。

8、锅包肉

这是一道东北风味菜，做法是把猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起，再下锅拌炒勾就可以了。

光油锅至少就要进几遍，其高油的本质可想而知，所以为健康，还是少吃点为好。

为了自己的健康，心血管专家在外从不点的菜，咱们也还是少吃吧，记得要提醒身边更多的人，也许他们都还不知道。

长期偏爱大鱼大肉小心血管受不了

生活中，有不少人偏爱大鱼大肉，虽然味蕾得到了满足，但这么吃，血管真受得了吗？近日，一名 67 岁的大叔因为双腿无力、头晕到广东三九脑科医院就医，医生从他的右侧颈动脉里剥出一块长约 4 厘米长的黄色油脂！而这位大叔...

2022-11-03 16:32阅读全文 >>

花生和它一起吃，脾胃强了，远离心血管疾病！

花生呢在我们日常生活中很常见，也非常的便宜，但是大家可千万别小瞧他，它有着“长寿果”的美誉，尤其是对于中老年朋友来说啊，经常食用花生非常有益于身体健康。

那这小小的花生，到底有哪些妙用呢？我们一起来看一下...

2022-07-04 22:13阅读全文 >>

发酵食物立功！纳豆维持心血管健康

科学家在自然发酵食物纳豆中找到了帮助维护心血管健康的物质：纳豆激酶，该物质被证实可以辅助降低心血管风险标志物，从而帮助更好维持心血管健康。

...

2022-07-02 13:23阅读全文 >>

代可可脂巧克力的危害，不仅长胖还危害心血管降低记忆力#p#分页标题#e#

巧克力很多朋友都爱吃，但在购买巧克力的时候，一定要看配料表，如果是代可可脂巧克力，那么就是假的巧克力，如果是可可脂则是正宗健康的巧克力。

再知道代可可脂巧克力的危害之后，希望大家都能少吃一点，非常不利于身...

2022-04-11 14:51阅读全文 >>

喝咖啡的好处和坏处，预防心血管疾病也造成钙的流失(骨质疏松不宜)

我们在投身于工作或者学习的时候，饮用咖啡帮助自己打起精神，更好的工作，这是我们很多时候喝咖啡的目的，其实咖啡也是有些想不到的好处，但是它的坏处仍然不能忽视，可以造成钙的流失，对月经推迟可能有影响的。

喝咖...

2021-12-17 15:15阅读全文 >>

腰果的功效与作用，美容养颜预防心血管疾病(小心过敏)

腰果的形状长得像人的肾，平时人们是把它当做坚果零食来吃，那除了好吃，腰果的功效与作用还有哪些呢？好处有很多，抗衰老、预防动脉硬化、调节血脂、催乳、增强抵抗力、美容养颜等等，非常适合高血脂、冠心病患者食用...

2021-11-19 08:46阅读全文 >>

藜麦的功效与作用，有帮助补血/助孕/保护心血管等5大功效

藜麦又叫做印第安麦，是一种粗粮，我们食用藜麦是对身体健康有好处的，它的营养价值还是很高的，藜麦的功效与作用也是有很多的，它可以帮助补血、也可以帮助提高受孕机会，也能保护心血管，下面就对它的作用进行了详细...

2021-10-27 09:44阅读全文 >>

醋蛋液的功效与作用，可以有效预防心血管疾病(4大功效)

醋蛋液是是将鸡蛋浸泡在米醋中三天以上，在用白开水冲食，这种方法肯定很多人都没有听说过，但是并不能否认醋蛋液的功效与作用，对人体的好处十分之多，比如醋蛋液最大的功效便是帮助人体调理酸碱平衡，预防心血管疾病...

2021-04-09 17:32阅读全文 >>

白蒿的功效与作用图片，补充营养/护肝利胆/抑菌消炎/保护心血管

白蒿是一种药食两用的野菜，很多人只知道白蒿食用起来很美味，但是对它的营养价值不太了解，本文会详细介绍白蒿的功效与作用图片，它有着清热解毒、抗菌消炎、清肝利胆、保护心血管等作用，入药还有预防流感的功效，是...

2021-03-25 14:26阅读全文 >>

吃虾的好处及不能和什么一起吃，维护心血管但不可和猕猴桃同食

虾是人们非常喜欢吃的一种海鲜，相较于其他的海鲜食品，虾十分的常见，在虾中含有丰富的镁元素，它可以有效的减少心脑血管疾病的风险，所以吃虾的好处是非常不错的，但是我们也要注意虾和什么不能一起吃，不然食物相克...

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理