【菜科解读】

红薯多用于早餐时吃，经常吃红薯还能够促进肠道，改善便秘情况，常见的红薯吃法是水煮或隔水蒸。

那么，红薯一般隔水蒸多久可以吃？蒸红薯怎么做好吃？不用担心，为您带来详细介绍。

1、红薯一般隔水蒸多久可以吃

2、蒸红薯怎么做好吃

3、蒸红薯和煮红薯哪个好吃

20-25分钟。

红薯隔水蒸多久可以蒸熟要依据红薯的大小来定，一般来说，水开以后蒸20-25分钟就差不多了，但是有时为了让其口感更好，以及更容易消化，会适当延长蒸煮的时间，这主要看个人的饮食习惯。

想要判断红薯熟没熟，可以直接开盖用筷子扎一扎，如果能够轻松地扎透，那么红薯基本就已经熟了。

当然红薯如果比较大块的话，可以将其改刀切块，这样不仅受热更加均匀，而且可以缩短煮熟的时间。

1、首先挑选红薯的时候要选择表皮没有小黑洞的，这样的红薯比较好蒸。

2、将红薯买回后先用清水冲洗干净，然后再切掉两头，改刀放入蒸屉中。

3、往锅中加入适量清水，将蒸屉放在锅上并盖上盖子。

4、开大火，将水烧开后再蒸20-25分钟就差不多了，用筷子插红薯没有硬心就可以关火将红薯拿出锅了。

红薯蒸和煮的口味不一样，都好吃，可以依据自己的口味选择。

红薯是一种富含淀粉的食物，既可以蒸食又可以熟食，如果是同一个品种，大小类似的红薯，蒸熟的比煮熟的口感更面一些，但是都是味道甜美，富含淀粉的食物，因此都好吃。

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