【菜科解读】

螃蟹是很常见的蛋白质含量高的食物，味道很鲜美，特别是清蒸螃蟹。

那么，螃蟹蒸熟后透明黏糊糊的能吃吗？螃蟹变质吃了怎么办？想知道答案的朋友们一起来看看带来的介绍吧！

1、螃蟹蒸熟后透明黏糊糊的能吃吗

2、螃蟹变质吃了怎么办

3、螃蟹蒸熟了能放多久啊

能吃。

螃蟹蒸熟后透明黏糊糊的部位是蟹膏，其中含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等人体必需的营养素，所以是可以正常食用的，不需过于担心。

而去蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志，也就是说除了成熟的雄蟹以外，别的蟹是不会有的，十分珍贵。

视情况而定。

螃蟹变质后是不可以吃的，如果不小心误食的话，则观察自身反应，如果没有什么不适，则不需做任何处理，多食蔬菜、水果等具有促进代谢的食物，加快有害物质排出即可，但如果有不适反应的话，则建议及时就医检查，在专业医生的指导下进行治疗。

视具体情况而定。

若是常温保存的蒸螃蟹，最好是当天吃完；若是用冰箱冷藏保存起来的螃蟹，最好是2天内食用完毕，螃蟹是一种富含营养的食物，在螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些螃蟹可以起到补充营养、促进免疫力等功效，有利于身体健康，螃蟹蒸熟之后最好是马上吃完，如果是常温保存的话，要在当天内吃完，有冰箱的话可以将螃蟹用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放入冰箱进行保存，冰箱保存的话可以有效的延长螃蟹的可食用期限，一般放2天是没问题的。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理