蒜烤鲍鱼怎么样做详细教程分享!
简介:这篇文章介绍了如何制作美味的蒜烤鲍鱼,需要的材料和步骤都很简单。 鲍鱼薄片抹上盐和胡椒粉腌制,再加入蒜末和小葱,最后放入烤箱烤10分钟即可。 适合肉食者和鲍鱼爱好者食用。 蒜烤鲍鱼【所需准备材料】鲍鱼 2只蒜末 适量盐 适量胡椒粉 适量橄榄油 适量柠檬 适量小葱 适量【做法过程步骤】1.鲍鱼洗净切成薄片,抹上盐和胡椒粉腌制10分钟;2.平底锅中
这篇文章介绍了如何制作美味的蒜烤鲍鱼,需要的材料和步骤都很简单。
鲍鱼薄片抹上盐和胡椒粉腌制,再加入蒜末和小葱,最后放入烤箱烤10分钟即可。
适合肉食者和鲍鱼爱好者食用。
蒜烤鲍鱼【所需准备材料】鲍鱼 2只蒜末 适量盐 适量胡椒粉 适量橄榄油 适量柠檬 适量小葱 适量【做法过程步骤】1.鲍鱼洗净切成薄片,抹上盐和胡椒粉腌制10分钟;2.平底锅中加入适量的橄榄油,将蒜末放入锅中爆香,加入鲍鱼片煎炸至两面金黄;3.将煎好的鲍鱼片放入烤盘中,撒上适量的蒜末和小葱,再撒上一些盐和胡椒粉,并滴上一些柠檬汁;4.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤10分钟即可。
【技巧与细节】1.鲍鱼片要切成薄片,这样可以让它更容易入味;2.不要过度烤制,否则会使鲍鱼肉变硬;3.烤的时间可以根据自己的口感喜好进行调整。
【营养分析与热量】每100克鲍鱼含有蛋白质17.8克,脂肪0.3克,碳水化合物3.6克,热量83千卡。
【适合人群】适合所有人群食用,尤其适合肉食者和鲍鱼爱好者。
【饮食忌讳】鲍鱼性质温热,不宜过量食用,尤其是体质偏热的人要注意。
同时,鲍鱼肉质较硬,不易消化,胃肠不好的人也要慎重食用。
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