鸡爪弄才好吃又简单鸡样炒好吃又简单
2、鸡爪怎么弄才好吃又简单。
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以下内容关于《鸡怎么做好吃又简单》的解答。
1.用料：鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油
【菜科解读】
1、鸡怎么做好吃又简单家常的做法。
2、鸡爪怎么弄才好吃又简单。
3、鸡翅怎么做好吃又简单。
4、鸡腿怎么做好吃又简单。
以下内容关于《鸡怎么做好吃又简单》的解答。
1.用料：鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油2勺、鸡精1小勺、香油。
2.将花生放到开水中浸泡十分钟，方便剥皮。
3.将鸡胸肉用刀背稍稍拍松，然后切块备用。
4.花生仁去皮。
5.葱切段。
6.干辣椒去籽剪成小段。
7.豆瓣酱剁碎。
8.姜切小片。
9.蒜切末备用。
10.用蛋清、1勺淀粉、料酒将鸡胸肉抓匀，腌制十几分钟。
11.凉锅中放入少许油，然后将花生仁放到锅内。
12.小火炸制花生仁成金黄色捞出晾凉备用。
13.用糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调成汁备用。
14.将锅烧热，然后倒入适量食用油。
15.接下来再把鸡肉放入锅中，迅速打散。
16.鸡肉变白即可盛出备用。
17.锅中留少许底油，先放入花椒和干辣椒小火煸炒出香味，再将豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油，接下来将姜片和蒜末放入锅中，煸炒出香味。
18.改成大火，将鸡丁倒入锅中，翻炒匀均。
19.将葱段放入锅中，翻炒匀均。
20.将调好的汁倒入锅中烧开。
21.将花生仁倒入锅中。
22.翻炒匀均后，淋少许香油，即可出锅。
常德有什么好吃的美食 湖南常德著名的十大美食
常德独特的地理位置和气候条件，使得常德的特产各具特色，深受民众喜爱，那你知道常德有什么好吃的美食？现在小编为大家介绍湖南常德著名的十大美食，一起来了解一下吧。
湖南常德著名的十大美食 1、常德米粉常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘，到常德一定要尝一尝。
常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。
2、津市牛肉粉津市牛肉粉”津市牛肉粉“是湖南省最有名的特色小吃，制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。
作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味独具。
3、石门五香丸石门五香丸，又名舒筋丸，是湖南常德石门人民喜食的具有独特地方风味的食品，每个从外地到石门来的人，都希望能吃上石门五香丸而一饱口福。
石门五香丸色泽金黄，其味香甜可口。
它不仅具有较高的营养价值，而且具有通气活血强筋的效力。
相传李自成兵败受伤退居石门夹山，一老翁收留了他，每天做五香丸给他吃，使他很快恢复了健康。
现在，石门澧水一带的人受了一点伤，都喜食用，故又称为“舒筋丸”。
4、桃源桂花糖常德桃源桂花糖原名陬市“洋糖”，是陬市传统的季节性名特产品，古代就曾有民谣“桃源的酒，陬市的糖，河伏的油条丈把长。
”丈把长的油条纯属夸张，但桃源的名酒、陬市的“洋糖”却是名副其实的，桂花糖曾被评为全国优质产品，获得两次银质奖章。
5、常德酱板鸭常德酱板鸭，湖南省常德市武陵区特产，中国国家地理标志产品。
酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食，它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”，观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白质含量高，享有“常德一绝”的美誉。
6、鸭霸王鸭霸王是湖南常德著名的小吃，属于湘菜系。
由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以30多种名贵中草药精心秘制而成，是最著特色的名小吃之一。
7、麻辣肉麻辣肉，源于湖南省常德市，现为常德名吃，其名字带个“肉”字，却是一种豆腐皮制品。
过去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯独北堤麻辣肉口感独特、余味无穷，风行常德数十年仍然很受男女老少的喜爱。
有机会到常德旅游的朋友一定要尝尝，否则算是白去。
8、鼎城年糕年糕是鼎城春节的传统小吃。
年糕源于糯米糍粑，又称“糯粢”。
明、清时期，在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进，将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。
民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。
9、武陵擂茶武陵擂茶在洞庭湖区源远流长,相传二千多年前,马援率兵南征,屯驻司马错城(今鼎城区长茅岭乡),军营闹瘟疫,有仙人献验方,验方上写着“芝麻、绿豆、生姜、茶叶、炒米、，放入擂钵，用梓姜木捣成糊状，开水冲泡”。
服后疫病痊愈，自此传入民间。
擂茶，具有生津止渴，清热解毒，消炎去疾之功效。
10、安乡多味鱼丸安乡滨临洞庭，是有名的鱼米之乡，鱼的产量多、品种多，人们吃鱼的花样也多，鱼肉丸就是其中最突出的一种。
安乡制作鱼丸有着悠久的历史，早在明清之际，在宴席上就有了鱼丸做的菜肴。
在安乡流传着“请客不做鱼肉丸，十二大碗也不爱”的说法，那时安乡有名的雨花天、乐春园等酒家，做的鱼丸闻名遐迩，宾客纷至沓来。
北海有啥好吃的美食 广西北海著名的十大美食
这座海滨之都吸引着众多游客来品味其独特的特色美食。
那你知道北海有啥好吃的美食？现在小编就给大家推荐广西北海著名的十大美食，吃货们赶紧来看看吧！广西北海著名的十大美食1、瓜皮醋瓜皮醋是北海地区的一道特色美食，以干老瓜皮、五花肉或猪手为主要原料，加入花生油、冰片糖、生姜、红醋等佐料精心熬制而成。
这道菜具有暖胃、补血美容食用功效，口感酸甜可口，肥而不腻，深受当地人民喜爱。
在北海，尤其是女性坐月子时，常食用瓜皮醋来滋补身体。
2、沙蟹汁焖豆角沙蟹汁焖豆角是广西北海市的一道特色佳肴。
这道菜以新鲜的豆角和独特的沙蟹汁为主要食材，豆角清香，沙蟹汁咸鲜，两者完美融合，带来独特的美味。
焖煮过程中，豆角充分吸收沙蟹汁的鲜美，口感更加丰富。
品尝时，豆角的清甜与沙蟹汁的鲜香交织，让人回味无穷。
3、海味扣肉丸海味扣肉丸是广西北海地区的一道经典美食。
选用当地新鲜猪肉，融入独特的海味元素，如干沙虫、瑶柱、虾米等，再搭配马蹄、香芹等佐料，经过精心制作，制成口感鲜美的肉丸。
这道菜肴既有猪肉的鲜嫩，又融入了海鲜的鲜香，层次分明，口感丰富。
北海海味扣肉丸不仅是味蕾的享受，更是北海海洋文化的缩影。
4、香煎鱿鱼筒香煎鱿鱼筒是一道色香味俱佳的海鲜美食。
选用新鲜的鱿鱼筒，经过腌制和煎制，外皮煎得金黄酥脆，内里则保持鲜嫩多汁。
在烹饪过程中，搭配特制的调料，如沙姜、葱、蒜等，使得鱿鱼筒口感层次丰富，既有海鲜的鲜美，又有香料的浓郁。
这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是品尝海鲜美食的不二之选。
5、猪皮爽猪皮爽是一道深受食客喜爱的传统美食。
它选用上等猪皮，经过精心烹饪，口感爽滑且富有弹性。
猪皮爽的制作工艺独特，融合了传统与现代技术，既保留了猪皮的原汁原味，又赋予了它独特的口感。
这道菜不仅美味可口，还富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效，是一道既美味又健康的佳肴。
6、青蟹生地汤青蟹生地汤是一道美味且营养丰富的汤品，主要食材为青蟹和生地。
青蟹肉嫩味鲜，营养价值高，与生地一同熬煮，不仅口感鲜美，还具有清凉解毒、降血压等功效。
这道汤品是北海地区的传统佳肴，深受人们喜爱，是一道值得品尝的海鲜美食。
7、梅香鱼梅香鱼是广西北海地区的特色美食，选用新鲜大鱼为原料，经过独特的腌制工艺，让鱼肉在通风干爽处自然发酵，产生独特的霉香。
腌制过程中，鱼肉与盐巴充分结合，使鱼肉更加紧实鲜美。
梅香鱼口感鲜美，肉质劲道，咸香适中，是下酒佐餐的佳肴。
8、莲南萝卜干莲南萝卜干是广西北海市合浦县常乐镇莲南村的特色美食，因其色黄质脆、风味独特而广受赞誉。
这道美食以当地优质萝卜为原料，经过精心腌制和晾晒而成，口感爽脆，味道鲜美。
莲南萝卜干不仅是一道美味的佐餐佳品，更是北海地区特色文化的体现。
9、北海鸡饭北海鸡饭是北海地区的特色美食，以刚成熟且尚未下蛋的鸡肉和上等新鲜米为主料，搭配鸡油和多种调味料制成。
鸡肉清汤中烫熟，皮色油黄，肉质鲜嫩，米饭则吸收了鸡肉的鲜香和油脂的精华，口感鲜美且富有层次。
北海鸡饭不仅是一道美味的佳肴，更是北海饮食文化的传承和体现，深受当地人和游客的喜爱。
10、白灼中虾白灼中虾是北海地区的经典海鲜美食。
选用当地新鲜的中虾，通过精细的烹饪技巧，保留了虾肉的鲜嫩与原汁原味。
简单的白灼方式，让虾肉在沸水中迅速烫熟，保持了其原有的鲜美和口感。
再搭配上特制的调料，如酱油、蒜蓉等，使得整道菜味道更加鲜美，香气四溢。
