产妇能喝鸽子汤怎么做法
简介:产妇可以选择一些富含营养的汤水来促进乳汁的分泌,鸽子汤就是一种良好的选择。 在炖鸽子汤的时候,可以选择枸杞、木耳一起搭配,选择加盖的砂锅或炖锅炖制。 炖的烹调方式对营养素的损失比较小,比如蛋白质它的含量在炖制的过程当中,并没有太大的损失,而且蛋白质变性后更容易利于人体吸收利用,而且烹调后对维生素和矿物质的影响也比较小。 加
产妇可以选择一些富含营养的汤水来促进乳汁的分泌,鸽子汤就是一种良好的选择。
在炖鸽子汤的时候,可以选择枸杞、木耳一起搭配,选择加盖的砂锅或炖锅炖制。
炖的烹调方式对营养素的损失比较小,比如蛋白质它的含量在炖制的过程当中,并没有太大的损失,而且蛋白质变性后更容易利于人体吸收利用,而且烹调后对维生素和矿物质的影响也比较小。
加盖是防止一些带挥发性的、不稳定的营养素的流失。
所以建议在炖鸽子汤的时候,可以大火烧开之后加上盖子转小火慢炖。
炖的时间不宜过长,鸽子肉软烂即可,这样既能保证可口营养,又能避免营养素的流失。
建议大家在喝鸽子汤的同时,一定要选择吃肉,这样才能获得全面的营养。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:产妇鸽子汤的做法月子鸽子汤的做法如下:1、首先,我们准备两只现杀的鸽子,用清水洗一下,去除残留的杂质和血水,然后斩掉脚趾和备用。
2、大葱切成段,生姜切成片;胡萝卜两根削去外皮、切成均匀的滚刀块,炖汤的配料可以切得稍微大一点、比较耐炖;两根山药切成段,和胡萝卜放在一起备用。
3、锅内烧水,大火烧开以后放入鸽子进行汆煮一下,去除腥味和杂质,大约煮1分钟,把鸽子捞出来备用。
4、准备一口高压锅,放入葱段、姜片,倒入山药和胡萝卜,再放入鸽子,倒入适量的热水,水量与鸽子持平就可以了。
然后加入一些食盐增加底味,放入党参、红枣,先大火烧至上气,再转中火炖至40分钟。
5、40分钟以后取下气压阀放气,再打开锅盖调一下味,加入味精、鸡粉、少许胡椒粉,搅拌化开调料,继续煮至汤汁沸腾、美味即成。
做月子鸽子汤的注意事项1、鸽子千万不要焯水,鸽子血是比较有营养的,所以不用去除。
2、第二就是追求原汁原味,整个炖汤过程中不用加其他的调料,只放食盐就可以了。
3、大家可以根据自己的情况再放一点枸杞或者是红枣,会更加的营养。
产妇鸽子汤的做法产后炖鸽子汤的正确做法如下: 1、到菜场卖家禽的地方处理好。
回来用清水清洗干净。
把除了胗要,别的我都去除了,包括肺。
2、枸杞跟红枣清洗一下,数量根据口味来定。
3、红枣中间切个缝隙。
4、把鸽子,枸杞,红枣,葱段,姜片全部放在砂锅中,倒入清水。
大火煮开5分钟,小火慢炖15分钟,就可以了。
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 家常菜做法粤菜
白斩鸡是广东人饭桌上必备的一道菜,也是体现鸡肉鲜美的重要菜品。 制作方法简单,将鸡肉切成块状,加入酱油、蒜沫等...
美食百科 2024-08-07 13:30:44 - 芒果的所有做法
芒果布丁是一道美味的甜品。 制作方法简单,只需将芒果、白砂糖、吉利丁片和牛奶混合搅拌,冷藏凝固即可。 芒果布丁口...
美食百科 2024-08-05 21:52:54 - 麻辣烫做法配方
麻辣烫的配料包括底料和辅料。 底料主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛...
美食百科 2024-08-05 18:46:09 - 腊肉炖土豆的做法家常
腊肉炖土豆是一道以小土豆、腊肉为主料的菜品。 制作时需要将腊肉切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁。 将土...
美食百科 2024-08-03 19:43:13 - 狗狗吃一块巧克力会死吗?狗吃一颗巧克力会怎么样
这篇文章给大家聊聊关于狗狗吃一块巧克力会死吗,以及狗吃一颗巧克力会怎么样对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要...
美食百科 2024-08-02 22:11:53 - 红烧排骨最简单最好吃的做法
排骨冷水下锅,加料酒、姜烧开,撇去浮沫,捞出排骨控干水。 锅中加冰糖,炒变色,倒排骨翻炒,加姜片、八角、香叶、...
美食百科 2024-08-02 11:35:18 - 炝炒土豆丝的做法炝土豆丝的家常做法
1、炝炒土豆丝的做法。 2、炝炒土豆丝的做法视频。 3、炝炒土豆丝的做法图片。 4、炝炒土豆丝的做法窍门。 以下内容关于...
美食百科 2024-08-02 08:16:58 - 家常酱茄简单做法
茄子洗净切条 ,放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。 蒜切末,大葱切粒。 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末...
美食百科 2024-08-02 01:57:54 - 趣知识:液体牛奶可以托运上飞机吗?一箱牛奶可以托运上飞机吗?
1、盒装牛奶可以托运上飞机吗。 2、袋装牛奶可以托运上飞机吗。 3、一箱牛奶可以托运上飞机吗。 4、牛奶可以托运上飞机...
美食百科 2024-08-02 00:56:53 - 教你催奶汤品下奶鲫鱼汤多种做法轮着来营养不重样
对于刚生完孩子的妈妈们,孩子不喝奶粉只喝母乳,可是奶水不够,孩子吃不饱。 对于正常分娩的妈妈们还好,对于剖腹产...
美食百科 2024-08-01 20:19:10