南瓜饼怎么做好吃又简单又软用面粉南瓜饼怎么做好吃又简单又软宝贝爱吃
简介:南瓜饼怎么做好吃又简单又软用面粉,南瓜饼怎么做好吃又简单又软宝宝爱吃?南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜,成熟后的南瓜自带一种清香气味。 由于南瓜保存的时间比较长,所以,在农村,家家户户都会有存放那么一两个南瓜。 南瓜,也是农村人吃的比较多的一种家常菜,简单易做又好吃。 南瓜不仅物美价廉,其营养价值也颇高,含有胡萝卜素、蛋白质、淀粉
南瓜饼怎么做好吃又简单又软用面粉,南瓜饼怎么做好吃又简单又软宝宝爱吃?南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜,成熟后的南瓜自带一种清香气味。
由于南瓜保存的时间比较长,所以,在农村,家家户户都会有存放那么一两个南瓜。
南瓜,也是农村人吃的比较多的一种家常菜,简单易做又好吃。
南瓜不仅物美价廉,其营养价值也颇高,含有胡萝卜素、蛋白质、淀粉、和维生素C等等。
将南瓜做成人们喜欢吃的南瓜饼,好吃的根本停不下来! 具体做法请看我们的操作: 准备削皮的南瓜半个,先切成薄片,再放到蒸锅里面,盖上锅盖,开大火连续蒸15分钟。
15分钟过后,取出蒸好的南瓜,控去多余的水分,放入小盆里面,加入白糖两勺,白糖的量可以根据自己的口味来添加,然后用铲子压成南瓜泥。
把南瓜泥慢慢放凉,再加入面粉或者糯米粉150克,打入两个鸡蛋,加入酵母粉1.5克,泡打粉1克,用筷子搅匀,搅至面糊呈粘稠状就可以了。
盖上盖子,放在一边醒发40分钟。
40分钟过后,取出醒好的南瓜面糊,用筷子搅拌几下,排出里面的气体。
再把面糊倒入裱花袋里面备用。
电饼铛或者是平底锅都行,烧热以后,刷上一层薄薄的植物油,然后把面糊挤到电饼铛里面,做成圆饼的形状,盖上锅盖,等半分钟后翻面,盖上盖子,继续烙一分钟,这样反复翻面几次,刷上一层油,烙至南瓜饼两面金黄色时,即可盛出放入盘中,这个过程大概要三到四分钟左右。
好了,到这里,这道软糯香甜的家常南瓜饼就做好了,看起来是不是很简单,学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料: 食材:南瓜,面粉,鸡蛋 调料:白糖,酵母粉,泡打粉,植物油 声明:部分内容来源于网络,如有侵权,请联系删除!
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