天麻的做法和吃法
简介::服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。 有明显的抑制中枢神经的作用,老年人和婴幼儿不宜长期大量服用。 可以减慢心率,降低血压。 心动过缓、低血压患者不宜大量长期服用,以免加重病情。 孕妇不宜单味药大量长期服用。 详细使用方法小编还为您整理了以下内容,可能对您
:服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。
有明显的抑制中枢神经的作用,老年人和婴幼儿不宜长期大量服用。
可以减慢心率,降低血压。
心动过缓、低血压患者不宜大量长期服用,以免加重病情。
孕妇不宜单味药大量长期服用。
详细使用方法小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:新鲜天麻简单吃法大全新鲜天麻简单吃法有天麻炖猪尾、天麻炖鹌鹑、天麻竹沥粥、天麻生地酒和天麻蛋等。
1、天麻炖猪尾原料:猪尾2条,天麻12克,火腿肉、调料各适量。
制法:将天麻洗净切片,将猪尾按骨节缝剁开。
将天麻与猪尾放入锅内,再加入清水、姜、白酒各适量。
将水烧开后,再放入火腿,用文火炖半小时左右,再加入盐、味精各适量即可。
2、天麻炖鹌鹑原料:天麻15克,鹌鹑1只,油、盐、味精各适量。
制法:将鹌鹑去毛杂及内脏,把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。
将鹌鹑放入锅中。
然后,在锅内加入适量的油、盐、清水共煮汤。
汤煮好后,去除天麻,并加入适量的味精即可。
3、天麻竹沥粥材料:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适量。
做法:将天麻切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。
4、天麻生地酒需要准备好天麻、冰糖、生地、黑芝麻、女贞子、枸杞子和适量的白酒,将中药捣碎以后研制成粉末放入布袋里面装好,接着放在容器里面加入白酒密封,用小火将其煮开以后放冷,浸泡半个月将药袋扔掉以后放入白糖,在放入一定量的白开水在里面即可。
5、天麻蛋需要准备好天麻和鸡蛋,将鸡蛋打开以后放入到碗里面用筷子进行搅拌,接着加入天麻在里面搅拌均匀放入锅里面蒸熟服用即可。
天麻的做法和吃法 天麻做法大全1、天麻炖鸡 (1)材料:老母鸡1只(约重1500g),天麻15g,发制冻菇40g,老母鸡汤五百克,调味品适当。
(2)将天麻清洗切片,放进碗中,上笼蒸10min取下。
鸡去骨切割成小块,用油氽一下,捞起来。
葱、姜用油煸出味,添加老母鸡汤和调味品,倒进黑椒鸡块,用慢火焖40min,添加天麻片,再焖5min,水淀粉勾芡,浇上猪板油。
食法:佐餐或单食均可。
2、天麻猪脑粥 (1)材料:天麻20g,猪脑一个,粳米250g。
(2)将猪脑清洗,与天麻相互嵌入砂锅内,再放进粳米,加清水熬粥,以粥、脑熟为度。
食法:每天早上起床,服用温热粥1次。
3、天麻烧牛尾 (1)材料:天麻20g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母花、调味品知适当。
(2)将天麻清洗放进罐里,加清水上笼蒸透切片。
用母鸡、肘子肉同熬汤。
将牛尾按关节缝剁对外开放下锅内,放水、葱、姜、纯粮酒烧开以去臭味,再将已除掉臭味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子火锅内,另外也将香肠、瑶柱、调味料放进汤内,用慢火煨2h,熟后将牛尾、母鸡、肘子挑动,齐整地码入盘里,随后再将天麻片镶于盘周边,浇上熟淀粉,浇上芝麻油即成。
食法、食量:每天食肉、喝汤1——2次。
4、天麻炖甲鱼 (1)材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。
烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。
用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5——2h。
食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。
5、天麻竹沥粥 (1)材料:天麻20g,粳米100克,竹沥30g,白砂糖适当。
(2)将天麻浸软,切割成片状,与粳米煮开粥,加入竹沥、白砂糖即成。
食法、胃口:粥及天麻片在1天内分两次服用。
融入范畴:适用肝热痰热的痫症(发病前常觉晕眩头疼、胸闷乏力、心烦易怒,发病时忽然昏仆、神智不清、抽动吐涎,移时渐苏,醒后一如平常人)。
天麻怎么吃,六种常见的食用方法 天麻有着各种各样的食用方法,那么天麻怎么吃最好呢,平时可将天麻捣成粉末,混合到鸡蛋里蒸熟即可,也可以将天麻切成片炖各种汤食用,将天麻煮肉片食用,可以起到滋补潜阳、降低血压等功效,也可以用天麻煮粥、泡茶、酿酒等,可以起到不同的营养价值。
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