【菜科解读】

1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。

粉条放入温水泡发。

2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。

放入五花肉翻炒。

放入白菜炒匀，加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。

3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：如何做出大白菜炒猪肉粉条？大白菜炒猪肉粉条大白菜炒猪肉粉条是大众餐桌上常见的一道菜品，主要材料为大白菜、粉条、五花肉。

操作简单，营养丰富，多吃大白菜对人体健康非常有好处。

原料：大白菜、粉条、五花肉、木耳、葱、姜、蒜、香菜、八角、花生油、料酒、生抽、盐。

做法步骤：第1步、大白菜取叶7片左右冲洗干净并且控干水分，从白菜帮处平刀片成白菜片第2步、取适量的粉条放入容器中，加入温水浸泡半小时左右使粉条吸收水分变软，控干水分，木耳提前泡发好，择去根部的杂质挤干水分撕成小朵备用第3步、葱、姜、蒜剥去外皮，香菜一颗择洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片、香菜段，八角一颗冲洗干净备好第4步、五花肉适量用温水冲洗干净切成肉片第5步、锅中加入适量的植物油把五花肉片炒出香味并且出油，葱花、姜片、蒜片、八角爆香，料酒、生抽烹锅第6步、倒入大白菜翻炒均匀，炒至白菜出汤汁并且变软第7步、倒入浸泡过的的粉条翻炒均匀，使粉条充分的吸收汤汁第8步、加入适量的盐调味儿炒至食材熟透关火第9步、关火后撒入香菜段搅拌即可出锅第10步、装盘，成品！白菜粉条炒肉片的做法，白菜粉条炒肉片怎么做食材主料猪肉50g白菜250g粉条25g辅料油适量盐适量酱油适量葱姜适量步骤1.油锅热放肉翻炒2.放葱姜翻炒去肉的腥味3.放酱油翻炒4.放盐翻炒5.放切好的白菜翻炒6.粉条事先用水泡7.放粉条8.大火开锅转小伙炖十分钟9.做好了小贴士粉条放在锅里的汤里这样就不定在锅上了。

猪肉白菜粉条的做法大全猪肉白菜粉条的做法大全食材猪肉 适量白菜 适量粉条 适量食用油 适量八角 1个瓣葱 适量姜 适量酱油 适量盐 适量方法/步骤肉切片，白菜洗净切块；葱、将切碎，备用。

粉条用热水泡软。

锅洗净，热锅放入适量的食用油，油六成热放入八角、五花肉。

五花肉炒出油来，放入葱姜炒香。

然后放入白菜翻炒一会儿，放入酱油炒匀。

加入适量的水，把泡过的粉条放入锅中，盖上锅盖，中火炖一会儿。

熟后加入盐调料翻炒均匀，盛入盘中即可。

注意事项将五花肉的油炸出来，肥而不腻。

粉条泡好，不需要煮太长时间。

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