健脾养胃粥做？厨师分享健脾养胃粥科学做法！

食谱所需材料：-大米：50克-糯米：50克-山药：50克-红枣：10枚-蜂蜜：适量做法过程步骤：1.将大米和糯米淘洗干净，加入清水中浸泡30分钟。

2.山药去皮切成小块，红枣洗净去核备用。

3.将大米、糯米和山药一起放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟。

4.加入红枣继续煮10分钟，直至粥变得黏稠。

5.最后加入适量蜂蜜调味即可。

技巧与细节：1.淘洗大米和糯米的时候要反复冲洗，直到洗出的水变得清澈为止。

2.在煮粥的过程中，要注意不要让粥煮干，适量加水，以免糊底。

3.加入红枣的时候，可以先用开水泡软，这样可以更好地释放红枣的营养成分。

营养分析与热量：这款健脾养胃粥富含淀粉、膳食纤维、矿物质以及维生素等营养成分，有助于增强身体的免疫力。

而且，它的热量也非常低，每100克只有62卡路里左右。

适合人群：这款粥适合大多数人群食用，特别是那些脾胃虚弱、消化不良、容易疲劳的人。

饮食忌讳：不要过量食用，以免引起腹泻或者其他不良反应。

如果你有特殊的疾病或者体质不同，最好在食用前先咨询医生的意见。