莲藕和山药可以一起炖排骨吗
作者:小菜
更新时间:2025-02-17
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简介:
【菜科解读】
莲藕和山药可以一起炖排骨吗
如今大部分人都较为留意处于良好的状态保养,每日都吃一些对身体处于良好的状态的食物,有很多的食材中间是相冲的,相克的食物吃完会伤害身体处于良好的状态,连藕用于煲汤喝十分的有营养成分,而且汤里能添加别的食物滋补保养。
那麼连藕能够 和淮山药一起炖吗?连藕能和淮山药同吃吗?
营养医师详细介绍连藕是能够 和淮山药一起炖的,淮山药具备滋补保养功效,服用时削皮。
要戴上胶手套,黏糊糊的淮山药液汁如果一不小心遇到手里,又痒又刺的觉得更痛楚。
连藕山药排骨汤的作法
1.猪棒骨切块状,清洗预留。
2.淮山药清洗削皮,切段儿;连藕清洗削皮,切滚刀块。
3.提前准备适当枸杞子、黄芩、川芎、西域生片,水冲去灰预留。
4.葱切条,生姜切成片,蒜削皮预留。
5.把猪大骨放进锅中绰水,去鲜血撇沫;捞起来后放进装满开水的石锅中,放进葱蒜,倒进适当米酒,大铁锅煮沸撇沫。
6.把准备好的枸杞子、黄芩、川芎、西洋参片放进锅中,盖上盖子一同煲煮。
7.三十分钟上下后,把连藕淮山药放进汤中,文火煮炖。
8.放进适当盐,再煮三十分钟就可以。
9.熄火,盛入碗中就可以服用。