牛肉鸡蛋能一起吃吗

牛肉富含维生素A、维生素B6等，鸡蛋含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁等营养元素，这两种食物营养价值都很高，放在一起吃具有滋补功效，还能促进血液循环，延缓衰老。

生活中，牛肉鸡蛋可以做成各种美食，比如鸡蛋炒牛肉、滑蛋牛肉等，大家不妨做着吃吃看，味道不错哦~

1、牛肉+橄榄（×）：橄榄是一种常见的水果，可以直接食用，但不能与牛肉同食。

因为橄榄中含没食子酸和鞣花酸，它能使牛肉中的蛋白质沉淀，生成鞣酸蛋白，而鞣酸蛋白有收敛作用，可能引起腹胀、便秘等症状。

如果一定要吃，两者应间隔2小时左右再吃。

2、牛肉+田螺（×）：牛肉也不能和田螺一起吃，因为田螺虽然营养丰富，对于脚气和痔疮有很好的食疗效果，但是和牛肉一起食用，会导致消化不良，出现腹胀等症状。

3、牛肉+鲶鱼（×）：此外，牛肉和鲶鱼也不要一起吃，因为它们中的某种成分会结合，容易引发中毒反应，如果中毒可以使用人乳和鼓汁治疗。

4、牛肉+寒凉食物（×）：牛肉不要与寒凉食物同食，因为牛肉性温，能够帮助人体起到一定的抗寒作用，如果和寒凉食物一起吃，比如猪肉，它们一个温，一个寒，同食会使胃部产生不适。

5、牛肉+白酒（×）：在吃牛肉时，许多人都喜欢喝白酒，其实这是错误的！因为牛肉属于温性食物，有助火的功效，而白酒是大温属性，两者一起吃很容易火上加火，导致牙龈肿痛，口腔溃疡等上火症状。

鸡蛋是一种常见又营养的食物，它经常会与其它食物一起搭配，从而做出了一道道美食。

一般来说，吃鸡蛋是没有什么禁忌的，适合各种人群食用，但是有些食物营养成分与鸡蛋是相克的，它们分别是兔肉，甲鱼，柿子，红薯，豆奶，牛奶，一旦同食会有害身体健康……【查看更多】

可以，厚厚的牛肉泥把鹌鹑蛋紧紧包裹在里面，再裹上一层面包糠，放进烤箱里烤一烤，香味一下子就出来了！做好的牛肉超人蛋就像一个个小金蛋，又萌又馋人。

分析：

1、牛肉具有滋阴补阳的功效，很适合在寒冷的冬季食用。

2、牛肉和鸡蛋是可以同食，不但滋补营养，而且能够加速血液循环，促进新陈代谢 ，延缓衰老。

3、牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。

4、人类在公元前8000年就驯化了牛，获得了稳定的牛肉来源，此后随着人类饮食方式的变化，人们开始培育肉牛，产生了更为鲜美的肉质。

5、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。

其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。