如何制作香菇青菜肉馅？
简介：这道菜是用香菇、青菜和猪肉制作的肉馅料理，口感鲜嫩，营养丰富。 炒猪肉丁时要加入盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉搅拌均匀，炒菜时先炒香葱姜蒜，加入适量淀粉水勾芡即可。 【材料】香菇:100克青菜:150克猪肉:200克生姜:适量葱:适量蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量鸡蛋:1个淀粉:适量花生油:适量【做法步骤】1. 将香菇和青菜分别洗净，香菇切成小块备用；青菜切成薄片
这道菜是用香菇、青菜和猪肉制作的肉馅料理，口感鲜嫩，营养丰富。
炒猪肉丁时要加入盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉搅拌均匀，炒菜时先炒香葱姜蒜，加入适量淀粉水勾芡即可。
【材料】香菇:100克青菜:150克猪肉:200克生姜:适量葱:适量蒜:适量盐:适量胡椒粉:适量鸡蛋:1个淀粉:适量花生油:适量【做法步骤】1. 将香菇和青菜分别洗净，香菇切成小块备用；青菜切成薄片备用。
2. 猪肉切成丁状，加入适量盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3. 生姜、蒜、葱切成末备用。
4. 热锅凉油，放入生姜蒜末和葱花爆香。
5. 加入猪肉丁炒至变色。
6. 加入香菇块和青菜片翻炒，加适量盐和胡椒粉调味。
7. 最后加入适量淀粉水勾芡即可。
【技巧与细节】1. 炒猪肉丁时，要先加盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉搅拌均匀，可以增加猪肉的鲜嫩度。
2. 炒菜时要先炒香葱姜蒜，可以去腥增香。
3. 香菇和青菜都含有一定的水分，炒的时候不要加太多油，避免炒出太多水分，影响口感。
4. 加淀粉水勾芡时，要先用淀粉调成稀糊再加入锅中，可以使勾芡更加均匀。
【营养分析与热量】每100克香菇青菜肉馅的热量约为100千卡，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素和多种维生素，营养丰富。
【适合人群】适合一般人群食用，特别适合脾胃虚弱、营养不良、食欲不振的人群。
【饮食忌讳】无特殊忌讳。
声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理
- 狗狗吃一块巧克力会死吗？狗吃一颗巧克力会怎么样
这篇文章给大家聊聊关于狗狗吃一块巧克力会死吗，以及狗吃一颗巧克力会怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要...
美食百科 2024-08-02 22:11:53 - 红烧排骨最简单最好吃的做法
排骨冷水下锅，加料酒、姜烧开，撇去浮沫，捞出排骨控干水。 锅中加冰糖，炒变色，倒排骨翻炒，加姜片、八角、香叶、...
美食百科 2024-08-02 11:35:18 - 炝炒土豆丝的做法炝土豆丝的家常做法
1、炝炒土豆丝的做法。 2、炝炒土豆丝的做法视频。 3、炝炒土豆丝的做法图片。 4、炝炒土豆丝的做法窍门。 以下内容关于...
美食百科 2024-08-02 08:16:58 - 家常酱茄简单做法
茄子洗净切条 ，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。 蒜切末，大葱切粒。 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半蒜末...
美食百科 2024-08-02 01:57:54 - 趣知识：液体牛奶可以托运上飞机吗？一箱牛奶可以托运上飞机吗？
1、盒装牛奶可以托运上飞机吗。 2、袋装牛奶可以托运上飞机吗。 3、一箱牛奶可以托运上飞机吗。 4、牛奶可以托运上飞机...
美食百科 2024-08-02 00:56:53 - 教你催奶汤品下奶鲫鱼汤多种做法轮着来营养不重样
对于刚生完孩子的妈妈们，孩子不喝奶粉只喝母乳，可是奶水不够，孩子吃不饱。 对于正常分娩的妈妈们还好，对于剖腹产...
美食百科 2024-08-01 20:19:10 - 如何制作美味可口的玉米粒炒饭
这篇文章介绍了制作美味可口的玉米粒炒饭的详细步骤以及注意事项，以及该菜品的营养分析和适宜人群。 关键词包括玉米...
美食百科 2024-07-28 16:09:46 - 如何制作美味的灰鱼
本文介绍了制作美味灰鱼的详细步骤和注意事项，灰鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和维生素，低脂低热量，适合中老年人和...
美食百科 2024-07-27 05:50:24 - 如何制作口感鲜美的韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽是一道营养美味的家常菜，口感清爽爽口，特别适合夏季食用。 这道菜低卡、低脂、高纤维、高蛋白，含有丰富...
美食百科 2024-07-26 16:50:38 - 喝可乐对健身有影响吗？
喝可乐对健身有影响，高糖分和卡路里含量、咖啡因以及其他成分对健康有害。 建议健身人士避免喝可乐，选择更健康的饮...
美食百科 2024-07-26 14:30:40
