生腌茄子做?教你生腌茄子的科学做法!

作者:小菜 更新时间:2024-06-30 点击数:
简介:生腌茄子是一道美味可口的家常菜,简单易做,口感鲜美。

本文介绍了生腌茄子的详细做法,包括所需材料、做法步骤、技巧与细节、营养分析与热量、适合人群和饮食忌讳等方面的内容。

准备材料:1. 茄子:500克2. 辣椒:50克3. 姜:50克4. 大蒜:50克5. 盐:30克6. 香醋:100毫升7. 白糖:50克8. 食用油:适量做法步骤:1. 将茄子洗净,去掉茎,切成长条状或者斜片

【菜科解读】

生腌茄子是一道美味可口的家常菜,简单易做,口感鲜美。

本文介绍了生腌茄子的详细做法,包括所需材料、做法步骤、技巧与细节、营养分析与热量、适合人群和饮食忌讳等方面的内容。

生腌茄子怎么做?教你生腌茄子的做法!

准备材料:1. 茄子:500克2. 辣椒:50克3. 姜:50克4. 大蒜:50克5. 盐:30克6. 香醋:100毫升7. 白糖:50克8. 食用油:适量做法步骤:1. 将茄子洗净,去掉茎,切成长条状或者斜片状备用。

2. 将辣椒、姜、大蒜切成细末备用。

3. 取一个大碗,将茄子放入碗中,加入盐拌匀,腌制20分钟,让茄子出水。

4. 将腌制好的茄子沥干水分,放入干净的容器中备用。

5. 在碗中加入香醋、白糖、辣椒、姜、大蒜末,搅拌均匀,成为调味汁。

6. 将调味汁倒入茄子中,搅拌均匀,让茄子充分入味,盖上盖子,放置阴凉处醃制2-3天即可。

生腌茄子怎么做?教你生腌茄子的做法!

7. 在醃制过程中,每天要翻拌一次,让茄子入味均匀。

8. 取出醃制好的茄子,加入适量食用油拌匀,放入锅中煮熟即可。

技巧与细节:1. 切茄子的时候要保持一定的厚度,否则会煮烂容易散。

2. 在腌制茄子的过程中,要用盐将茄子腌制20分钟,让茄子出水,这样可以减少油用量。

3. 调味汁的配料比例可以根据个人口味进行调整。

4. 醃制好的茄子一定要放在阴凉处,避免阳光直射,否则容易变质。

5. 在烹调茄子的时候,可以加入一些姜片和葱段,增强香味。

生腌茄子怎么做?教你生腌茄子的做法!

营养分析与热量:每100克生腌茄子含有:能量44千卡,蛋白质1.5克,脂肪0.4克,碳水化合物8.6克,纤维素1.5克,钙25毫克,铁0.7毫克,锌0.3毫克。

适合人群:茄子味道鲜美,营养价值高,适合各类人群食用。

尤其是高血脂、高血压、糖尿病等人群,食用生腌茄子可以起到一定的辅助治疗作用。

饮食忌讳:生腌茄子做法简单,但是不能多食,因为茄子中含有较多的草酸,多吃容易导致胃部不适。

同时,由于生腌茄子中含有较多的盐分,在高血压人群中,要注意控制食用量。

赤峰社保待遇认证如何在手机上完成?最新教程来了(怎么样在手机上帮老人认证方法)

赤峰参保人员办理退休手续之后,养老金都是从次月开始发放的,但退休人员想按时领取待遇,则就需要先认证,那么,赤峰社保每年的认证如何操作?怎么在手机上完成?下面随新社通app小编一起来看看详情。

赤峰社保待遇资格认证怎么在手机上认证?具体方法如下:1、通过手机支付宝认证首先第一种,是通过支付宝去操作,在这里的话我们可以下载一个支付宝,如果老年人没有的话,建议大家可以安装一下。

我们点击打开支付宝,然后的话登录一下我们的支付宝账号。

在这里的话,我们可以找到更多这个选项,我们可以看到首页有一个市民中心这个选项,我们点击一下。

点击进入市民中心。

最右侧是一个社保选项,进入这个社保页面。

如果还没有领取电子社保卡的话,建议大家去领取一下。

因为我的社保卡已经领取完成了,所以说就可以直接进行认证了。

领取完成以后呢,我们需要点击右侧这个电子社保卡,进入社保卡的页面。

大家可以看到最下方有个选项是社保待遇资格认证,这个选项我们点击一下。

然后的话接着往上滑动,点击右侧社保待遇资格认证。

这样的话,他会进入到社保待遇资格的页面,当然我这个是还没有待遇证信息,像岁数比较大的朋友,或者是退休的60岁的老人就有这个信息,我们可以按照提示呢,在这里直接进行人脸识别进行认证就可以了。

2、通过微信认证这是第一种通过支付宝认证的方法,接下来我们看一下用微信该如何进行养老资格认证,像微信的操作方法也是非常简单,在这里的话,我们可以点击打开微信,打开微信以后点击我,然后点击服务。

城市服务右侧我们点击。

进入到电子社保卡以后呢,我们需要点击左侧这个我的社保选项。

然后呢,点击养老保险服务,在这里的话,我们可以看到养老资格,养老待遇的资格认证,这样的话,领取人也可以进行在线认证。

在浙江杭州社保补缴如何办理?中断的社保怎么样进行补交?

浙江杭州社保怎么补缴?浙江杭州补交流程最新来了在浙江杭州社保补缴怎么办理?中断的社保怎样进行补交?随新社通小编一起看看:补缴材料:1、《浙江杭州社会保险费补缴申请表》2、属原固定工及合同制职工的,提供职工本人的档案、录用(招工)审批表、历年《浙江杭州职工劳动手册》3、属其他用工形式的,提供合同书、录用(招工)审批表(或招工表)、历年《浙江杭州职工劳动手册》(外地户口职工可不提供)4、未办理招用工手续,但存在事实劳动关系的,提供存在事实劳动关系的有效证明材料(如原始工资发放表、考勤表等)补缴社保流程:对于个人来说,如果想缴纳保费,则只能缴纳养老金和医疗保险这两部分。

具体的办理缴纳费用流程如下:1.直接到户口所在地社保管理部门通常在乡镇社保部门或县社保局提出申请办理社保。

2.携带个人身份证以及复印件、近期免冠一寸照片两张、保费和申请书等资料,提出申请即可。

补缴金额=补缴时上年度社会平均工资**缴费比例*补缴系数。

办理费用:自欠缴之日起,按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的,由有关部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的补缴金。

办理时限:受理后,20个工作日内完成提示:1、可以到当地的社保局申请补缴。

2、如果之前没有交过的话,那是无法往前补交的,所谓的补交,只存在于开养老账户后欠交的时段。

另外如果是补交,滞纳金是一定会有的,按同期银行一年期定期存款利率计算。

浙江杭州社保补缴需提交的资料1、《浙江杭州社会保险费补缴申请表》;2、属原固定工及合同制职工的,应提供职工本人的档案、录用(招工)审批表、历年《浙江杭州职工劳动手册》;3、属其他用工形式的,应提供合同书、录用(招工)审批表(或招工表)、历年《浙江杭州职工劳动手册》(外地户口职工可不提供);4、未办理招用工手续,但存在事实劳动关系的,应提供存在事实劳动关系的有效证明材料(如原始工资发放表、考勤表等)。

以灵活就业方式的人员如已经参保但欠费的,可以按规补缴,但是对于未在企业任职且未按灵活就业身份参保的人员,不存在应参保未参保的补缴。

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