三角豆腐干怎么做三角豆腐怎么做好吃
简介：1、三角豆腐怎么做好吃。 2、三角豆腐怎么做好吃又简单。 3、三角豆腐怎么做?。 4、三角豆腐怎么做好吃窍门。 以下内容关于《三角豆腐怎么做 红烧三角豆腐的做法》的解答。 1.食材：豆腐适量、葱段适量、干辣椒适量、八角两个、生姜适量、生抽1勺、料酒半勺、蚝油1勺、清水适量、食用盐少量、白糖少量、鸡精少量、食用油适量。 2. 第一准备好食材和调料
1、三角豆腐怎么做好吃。
2、三角豆腐怎么做好吃又简单。
3、三角豆腐怎么做?。
4、三角豆腐怎么做好吃窍门。
以下内容关于《三角豆腐怎么做 红烧三角豆腐的做法》的解答。
1.食材：豆腐适量、葱段适量、干辣椒适量、八角两个、生姜适量、生抽1勺、料酒半勺、蚝油1勺、清水适量、食用盐少量、白糖少量、鸡精少量、食用油适量。
2. 第一准备好食材和调料。
3.豆腐稍微从一下水备用。
4. 豆腐改刀切成三角形。
5.先把豆腐切成方形，再改成三角形。
6.切的时候小心不要切破了，改刀成三角形炸起来更加的方便一些。
7. 炸豆腐块。
8.锅里倒油，油温升起来以后再放豆腐进锅炸。
9.这里分享一个小窍门判断油温是否适合，只需要用长一点的筷子，伸到油锅里，筷子周围开始冒小气泡，这个温度就非常适合炸了。
10.然后小心把豆腐倒入油锅中。
11. 全程用大火炸豆腐，这样炸出来的豆腐外焦里嫩。
12. 看到豆腐表面颜色金黄就可以捞出来，沥油备用了。
13. 开始红烧。
14.锅里倒一些油，先把生姜，大葱，辣椒和八角倒进锅里，炒出香味以后，再倒入炸好的豆腐角，一次性倒完碗中的调味汁，翻炒入味以后加少量的清水，大火烧一下。
15. 收汁放调料准备起锅。
16.等到汤汁浓稠的时候加入盐、鸡精和白糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。
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