素炒杏鲍菇胡萝卜的做法家常
简介:胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝。 杏鲍菇洗净先切片,再切丝,青椒对半切开,去籽切丝,大蒜切末。 锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。 小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:杏鲍菇炒胡萝卜的做法 杏鲍菇炒胡萝卜的做法 杏鲍菇是一种常
胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝。
杏鲍菇洗净先切片,再切丝,青椒对半切开,去籽切丝,大蒜切末。
锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:杏鲍菇炒胡萝卜的做法 杏鲍菇炒胡萝卜的做法 杏鲍菇是一种常见的菌类食材,它不仅营养丰富,而且还能烹饪出很多不同的美食,比如杏鲍菇炒胡萝卜,是由杏鲍菇、胡萝卜组合,又搭配了少许青椒组成的美味。
这道普通的素菜,非常的保健。
本文内容是杏鲍菇炒胡萝卜的做法,一起来看看吧! 杏鲍菇炒胡萝卜的做法1 制作时间:15分钟 难易程度:一般 口味:微辣 分类:炒菜 主食材:胡萝卜半根、杏鲍菇200克 辅料:青椒1个、蚝油1勺 步骤: 1、胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝; 2、杏鲍菇洗净先切片,再切丝; 3、青椒对半切开,去籽切丝; 4、锅中加入适量油,油温烧至7成热; 5、放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软; 6、放入青椒炒断生; 7、然后放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。
杏鲍菇除了药用兼食用以外,还可以用作食疗。
它不仅具有降血脂,降低胆固醇的`作用,还可以促进肠胃消化,增强免疫力。
杏鲍菇炒胡萝卜的做法2 1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净 2、杏鲍菇切成片 3、青椒切成块,胡萝卜切成片 4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油 5、胡萝卜入锅过油后盛出。
6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒 7、加生抽炒 8、加盐、味精炒 9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘 杏鲍菇炒胡萝卜的做法3 1、准备好做菜的主要食材,杏鲍菇洗干净捏出水分,切厚片备用。
2、胡萝卜切片也不要切得太薄了,葱花备好。
3、热油葱花爆锅。
4、葱花爆锅出香味了,加胡萝卜在锅里。
5、杏鲍菇下锅一起炒。
6、炒菜的火不要太大了。
保存中火炒菜,加一点点的水 7、杏鲍菇和胡萝卜都是熟的的快的菜,如果喜欢吃更软烂的就加时炒菜。
菜出锅前加盐。
8、加盐后要在翻炒几下菜,盐融化的更均匀。
杏鲍菇是珍稀食用菌新品种,素炒杏鲍菇的流程有哪些?一则杏鲍菇是珍稀食用菌新品种,素炒杏鲍菇的流程有哪些?的问题,成为了一个热门的话题,我来说下我的看法。
杏鲍菇是珍稀食用菌新品种,素炒杏鲍菇的流程有哪些?做素炒杏鲍菇这道菜我们需要准备一些食材如胡萝卜、青椒、味极鲜、葱花等,我将在下面给大家详细说说素炒杏鲍菇该怎么做。
素炒杏鲍菇做法首先我们需要准备一些食材:杏鲍 2个、蚝油1小勺、青椒1个、味极鲜1小勺、葱花适量、蒜2瓣、胡萝卜1根、盐少许、姜适量、花椒6粒。
素炒杏鲍菇做法的详细步骤:先把姜、蒜、葱、青椒切好放在一旁备用,然后我们把胡萝卜和杏鲍菇切成一片一片的薄片方便等下要用。
我们用烧水把胡萝卜和杏鲍菇焯水备用,焯两分钟就可以了。
把焯完水的杏鲍菇和胡萝卜用凉水冲洗一下,起锅烧油,放入葱,姜,花椒炒香,倒入提前焯好水的胡萝卜和杏鲍菇,加入一小勺蚝油,适量味极鲜和少许盐,翻炒均匀,大约炒两分钟就可以。
最后放入青椒和蒜末,用3克淀粉用水稀释开,把淀粉水倒入快炒好的菜里,汤汁变黏稠,大约30秒就可以了,关火出锅。
这时候我们美味的素炒杏鲍菇就做好了。
营养价值在素炒杏鲍菇这道菜除了好吃以外,里面的杏鲍菇可是有不菲的营养价值,杏鲍菇里的植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。
同时它含有大量的寡糖,是金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍、灰树花的15倍,它与胃肠中的双岐菌一起作用,具有很好的促进消化、吸收功能。
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杏鲍菇最好吃的三种做法1、鱼香杏鲍菇如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。
口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。
省去煸炒肉丝一步,制作又简单许多。
所以,这道菜绝对是咱们平时家庭餐桌上一道便捷美味的下饭菜。
食材:杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
2、剁椒杏鲍菇不想太费力气,又想开胃下饭,那做这道香辣杏鲍菇就对了。
这是一道比肉还香的素菜小炒。
这样炒好的杏鲍菇香辣下饭,越吃越想吃。
制作方法也很简单,十几分钟就可以做好,夏天做再适合不过。
食材:杏鲍菇3根、剁辣椒适量、蒜适量、香葱适量、熟白芝麻适量。
3、宫保杏鲍菇宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。
以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。
食材:杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。
4、水煮双菇这道菜是用水煮肉片的方法来做的,将肉片换成蘑菇,口感更好也更健康。
特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。
双菇与红亮的汤汁相融,爽脆丝滑中夹杂着浓郁的香辣味。
绝对是下饭的首选。
食材:白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。
5、油泼手撕杏鲍菇这道菜,虽说是素的,油也放得少,吃起来口感却非常好,像肉更像猪肚,越嚼越香。
再搭配一些红绿辣椒和香醋,不仅好看,更是酸辣开胃,搭配主食来吃特别特别下饭。
食材:杏鲍菇500克、小红辣椒适量、绿辣椒适量、香菜适量、香葱适量、蒜适量。
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