姜汤红枣的做法和功效与作用 机理

上海市第六人民医院。

姜和红枣煮水的作用：。

1. 补血益气：姜和红枣搭配能够补血益气，红枣富含营养成分，特别是补血。

2. 缓解脾胃虚寒：姜是温性的，可以归脾经和胃经，适合出现脾胃虚寒症状的人食用。

姜和红枣搭配能够温中止呕，解表散寒。

3. 提高免疫力：姜和红枣中的营养成分丰富，适当饮用可以增强身体的抗病能力，推迟身体处于亚健康状态。

4. 缓解痛经：女性在月经期间，喝适量的姜和红枣煮水能够缓解痛经症状，也具备补血功效。

不过，身体内热和实热证者需慎用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：大枣姜汤的详细功效 　　大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜可以驱寒，两者搭配，效果更加显著。

下面我告诉你大枣姜汤的详细功效。

　　大枣姜汤的详细功效 　　大枣生姜汤具有很好的温阳、益气、养血作用 　　贫血、肠胃病患者、营养缺乏者、甲状腺功能减退引起全身或局部血液循环不良者，以及各种原因导致的肢体末梢血液循环障碍，均可导致手脚冰凉。

目前，对手脚发凉症，尚无特效药物，但如果在生活中注意自我调节，也可获得不错的效果。

患有手脚发凉症的朋友除了注意保暖、增加体育运动之外，喝大枣生姜汤就是不错的选择。

　　大枣生姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

　　经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状，这与大枣与生姜的功效是密不可分的。

大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。

　　此外，大枣生姜汤中的红糖，也具有补中、养血、活血的作用。

现代药理研究已经证实，生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用，可使心跳加快，血管扩张，血行旺盛而使络脉通畅，进而改善体表循环，使人感觉全身温暖。

　　大枣姜汤的注意事项 　　生姜性温，常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友，不宜过多摄入生姜;大枣生姜汤中含糖分较多，糖尿病患者也不宜食用。

　　除了大枣生姜汤外，手脚发凉者还应适当多食用一些如肉类、面食、蛋、奶等食物，以增加机体的产热量，但肥胖者、糖尿病患者要慎食。

在选择果蔬、肉类等食物时，最好选择温性的，如桂圆、橘子、羊肉、狗肉、牛肉等都是不错的选择，同时，尽量避免过多食用梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等凉性食物。

　　大枣茶的做法和功效 　　做法 　　1、把准备好的大枣放进清水里务必清洗干净，切碎去核，将生姜切碎。

　　2、把枣及生姜放进高压锅 记住需是冷水下锅，那样可去除姜的辛味，加入水，水面应该和大枣持平。

盖上锅盖，用大火烧开，上气后转小火再煮20分钟。

　　3、把放凉的枣泥放进一个大玻璃瓶里 记住需待枣茶凉后再放蜂蜜，再按照两勺枣泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜，并搅拌均匀。

　　4、搅拌完毕后，瓶子放到冰箱里，随吃随取，喝的时候加入温水即可服用。

　　功效 　　驱寒、保暖、润肠补血，美容养颜;恢复疲劳、舒缓压力。

常喝红糖红枣姜汤有什么功效 常喝红糖红枣姜汤的食用方式和注意事项5 美容养颜 红糖红枣姜汤中红枣含有丰富的胶质和多种维生素，能够促进人体的新陈代谢，清除人体内的毒素以及废物，有利于滋润人体肌肤，缓解皮肤的衰老速度，具有一定美容养颜的功效。

6 食用方式 1.煮汤 准备红枣6颗、生姜5片、红糖一小勺、水两碗；然后红枣用温水泡发后去核；红枣和生姜、红糖放锅内，加水两碗；大火煮至滚后，文火煎水，10分钟即可；最后关火，起锅盛入碗中即可。

7 注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：阴虚内热人群慎食。

不宜同食：不宜与温性食物同时食用。

生姜红糖红枣水的功效和作用 生姜红糖红枣水的做法1 补血活血 红糖、红枣含有丰富的铁离子，食用具有补血的作用，而生姜性温，味辛具有刺激血液循环的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有补血活血的作用。

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