香菜豆干丝的科学做法家常

1、食材：香菜100g、豆腐丝100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽2克、芝麻油2克。

2、豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。

3、香菜洗净、切段、小葱切葱花、小米椒切末、大蒜切末。

4、将豆腐丝、香菜放入碗中。

5、加入生抽、盐、葱花、蒜末、小米椒、鸡精、芝麻油拌匀即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：四川麻辣干豆腐丝的做法主料：香菜50g。

调料：调和油适量、食盐适量。

1、将锅烧热，倒如少许色拉油烧热。

2、将切好的树椒段放入锅中炸香。

3、将辣椒油炸好了惫用。

4、将事前准备好的干豆腐丝放入锅中加热一分钟，锅中放少许色拉油。

5、将香菜和辣椒油放入锅中的干豆腐丝中，搅拌均匀。

6、将搅拌均匀的干豆腐丝盛出装入盘中。

香辣干豆腐丝最正宗的做法前言这是我家常做的菜之一，很简单，也很可口～大家可以试着做做看～材料主料：干豆腐500g、香菜50g；辅料：油适量、盐适量、树椒适量香辣干豆腐丝1.将锅烧热，倒如少许色拉油．烧热．2.将切好的树椒段放入锅中炸香．3.将辣椒油炸好了惫用．4.将事前准备好的干豆腐丝放入锅中加热一分钟，锅中放少许色拉油．5.将香菜和辣椒油放入锅中的干豆腐丝中，搅拌均匀．6.将搅拌均匀的干豆腐丝盛出装入盘中．小贴士干豆腐丝切的一定要细，辣椒一定要淑椒最好．香辣豆干丝的做法，香辣豆干丝怎么做好吃，香辣1.小葱生姜切丝。

2.炒锅里倒入油，油热后放入红干椒生姜小火煸炒，炒至辣椒焦脆。

3.把炒好的辣椒捣碎，放入香菜段，调入精盐。

4.调入味极鲜酱油。

5.调入少许香油，调匀。

6.豆腐干切成细条。

7.煮锅里倒入清水，水开后放入切好的豆干丝，焯水。

8.把焯水的豆干丝捞出，盛到大些的盘子里。

9.把调好的辣椒香菜等倒入，拌匀。

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