【菜科解读】

天津医科大学总医院。

煮蜂蜜梨水止咳化痰有讲究：。

1. 先将梨煮水收汁，放凉后再加入蜂蜜，效果最佳。

2. 梨和蜂蜜都有润肺止咳的功效，但蜂蜜不能直接加入锅里，以免发生变性。

3. 煮梨水时，需要先将梨削皮去核切小块，加水煮约半小时，直到水剩一小碗。

4. 每天需要饮用3次，建议体虚体寒、经常头疼和腹泻者慎食，过敏者需在医生建议下酌情使用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：蜂蜜可以和梨煮水治咳嗽吗？梨加蜂蜜是可以止咳的，蜂蜜炖雪梨是一种具有显著止咳效果的养生食物。

雪梨是一种可以止咳生津、润肺清燥的天然水果。

蜂蜜本身具有入肺止咳的功能，其中丰富的营养物质能够滋润肺部，对呼吸系统产生的不适具有明显的缓解效果。

蜂蜜还具有天然的抗菌性，它的酸性物质和糖类能够有效减少和杀灭身体内的有害细菌，减少呼吸系统炎症的发生。

梨加蜂蜜止咳的做法比较简单，主要步骤为：准备适量梨子和蜂蜜，通常会选择雪梨与蜂蜜搭配，蜂蜜可以根据自己的口味选择，小编用的是田野牧蜂口感鲜洁的水白蜜。

先将雪梨表面洗干净，将雪梨削掉皮、去核、切块，在锅中放入适量清水，带水煮沸将雪梨放入锅中，煮30分钟左右，煮好后将其倒入碗里，将雪梨水放温至40度加入适量水白蜜，搅拌均匀蜂蜜雪梨水即可食用。

雪梨炖蜂蜜有什么功效功效：用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年。

　　注意事项：先炖雪梨，炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜。

蜂蜜不能用超过60度的水冲泡，不然很多营养被破坏了。

　　做法： 　　1、将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透。

　　2、将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量。

　　3、放入盘子或碗中，然后放入蒸锅。

　　4、大火至水开后，小火蒸熟。

蜂蜜煮梨的做法和功效介绍1、蜂蜜炖梨的做法是将梨清洗干净后切成块放进锅中炖煮，然后再加入蜂蜜。

2、蜂蜜炖梨的功能包括润肺止咳、生津止渴以及增强免疫力。

蜂蜜具有非常好的增强免疫力的功能，经常食用可以改善过敏体质。

梨是一种润肺效果非常好的水果，和蜂蜜一起炖的时候，可以使润肺止咳的功能更加明显。

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