15款美味营养早餐粥

作者:小菜 更新时间:2025-03-22 点击数:
简介:

【菜科解读】

早餐吃什么?你会厌倦一直在早餐摊吃东西,但如果你在家吃,时间长了就不知道该怎么办了。

相信很多人都有这个困扰。

所以今天看这篇文章,就是福利。

今天我向你介绍15款美味营养早餐粥!

15款美味营养早餐粥

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1、皮蛋瘦肉粥

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在大汤锅里放很多水,煮开。

当水再次沸腾时,腌制米饭和一个切碎的皮蛋。

先大火烧开,再小火烧开,水就开了。

将食材取出后,大火煮20分钟,然后小火煮1小时。

小火煮1小时后,将第二个皮蛋切碎放入粥中,一起煮最后半小时,然后关火。

2、青菜鱼肉粥

把鱼的骨头清洗干净,然后炖鱼。

将米饭、清汤和鱼倒入锅中,一起烹饪。

把青菜和菠菜倒进锅里一起煮。

煮至粘稠时加入酱油调味。

3、鸡腿香菇粥

将大米洗净,放入锅中,加入2000克水,煮沸,用小火烹饪。

把鸡腿和蘑菇放在另一个锅里,加入姜片和水,煮沸,用小火煮。

将炖好的鸡腿和蘑菇倒入粥锅,用文火煮一会儿,然后与葱花、盐、胡椒和熟油混合调味,撒上欧芹粉。

4、鸡蛋菠菜粥

炖胡萝卜和菠菜,切碎。

将米饭、肉汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中,一起烹饪。

煮沸后,加入捣碎的鸡蛋糊,搅拌。

用盐调味。

5、草菇鱼片粥

鳕鱼洗净,切成长方形片,草菇青豆焯水,捞出沥干。

将调料A倒入锅中煮沸,加入姜末,将草菇略煮,加入稠粥煮沸,然后加入鱼片煮沸,最后加入调料B拌匀,加入青豆,撒上葱花

6、黄花菜瘦肉粥

黄花菜洗净,瘦肉切片备用。

将生姜、大米、黄花一起放入沸水中,煮成粥,然后加入洋葱和肉,煮熟后加入盐调味。

 

7、鲮鱼黄豆粥

大米洗净浸泡30分钟,黄豆浸泡12小时,豌豆彻底焯水。

将大米、大豆和清水放入骆驼机器中,用大火煮沸,转小火,慢慢煮1小时。

当粥粘稠时,加入鲥鱼、豌豆和调味料,搅拌均匀。

撒上葱姜末。

8、大米粥泥

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将米洗净,加入适量水,放入小锅中,小火煮至粥烂。

滤出粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀。

9、生滚花蟹粥

蟹洗净,切壳,剁碎;把米洗一下备用。

将砂锅放入火中,按2,333,608的比例加入米饭和清水,然后用小火煮沸。

煮至米饭软烂,放入准备好的螃蟹和姜丝,加入盐和鸡精,拌匀,撒上香油,撒上葱花。

10、状元及第粥

猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、五花肉洗净,油条切成段,米饭洗净。

加入五花肉、粉丝、姜片、葱丝,煮1小时左右至软,然后捞出沥干,粉丝切成段,五花肉切成条备用。

米饭用水煮沸后,用小火慢慢煮。

加入盐和其他材料,煮沸。

吃之前加油条,欧芹,葱花。

11、烟肉白菜粥

在平底锅上加热,加入培根和调味料,煎至金黄色,分层,熟透,取出。

白菜洗净,切成段,用水捞出,沥干,芹菜洗净,切成粉。

将稠粥倒入锅中,加入培根、白菜碎、芹菜,搅拌均匀,撒上葱花。

12、萝卜火腿粥

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白萝卜洗净去皮切成长方形厚片,中间再切成刀片;火腿切片,夹在萝卜中间。

锅里放肉汤和胡椒粉,放萝卜牛肉煮20分钟,加稠粥再加鸡粉

13、香菇鸡肉粥

香菇泡回软化,洗净去蒂,切刀片擦净;用调料炒鸡肉。

将稠粥倒入锅中,大火煮沸,加入蘑菇和调味料,煮15分钟左右,然后加入炒好的肉,搅拌均匀,撒上葱花,出锅。

14、鸡丝火腿粥

鸡肉加调料腌制五分钟,沸水焯水,捞出沥干纯净水,三文治火腿切丝备用。

将稠粥倒入锅中,用火煮沸。

加入鸡丝、火腿丝和调味料。

搅拌均匀至粥发粘,撒上葱花。

15、天下第一粥

将大米浸泡30分钟,舀入锅中,加入清水,煮沸,小火翻炒,盖上2/3锅,慢慢煮45分钟左右。

牡蛎洗净,沥干水分,猪肉馅用调味料翻炒,将牡蛎加入粥中,加入新鲜虾皮橄榄菜,搅拌均匀,煮10分钟,转中火,撒上葱。

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这15款美味营养早餐粥,是不是看名字就觉得很美味呢!这些粥不仅食材简单,而且都很容易做哦,对于经常下厨的人来说,简直就是小意思啦。

这些美味又有营养的粥,可以补充我们人体早上所需要的营养成分哦,所以吃了很有好处的。

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