煮粽子的时间要多长时间 煮粽子一般要多久?

煮粽子的时间要多长时间，这个问题很多人都不知道，今天就给大家详细介绍一下。

首先我们要准备糯米、红枣、枸杞、冰糖、水。

先把糯米淘洗干净，然后放入锅中煮煮熟，煮熟之后捞出来放凉，然后把糯米放入一个大碗中，倒入适量的清水，再把红枣、枸杞、冰糖放入碗中，然后用筷子搅拌均匀。

接下来把煮熟的糯米饭盛出来，放入冰箱冷藏一会儿，这样吃起来口感更好。

优质答案1：

自己包的粽子要煮3-4小时，下面是具体做法：准备材料：粽子数个1、将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。

2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。

3、开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。

4、煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。

5、粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。

扩展资料食用粽子的注意事项：1、粽子在未熟时不能吃： 粽子是要在小火慢慢熬了之后才干真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

2、不能吃储存已久的粽子： 自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不可以才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。

参考资料来源：人民网-男子吃俩肉粽把胃堵了 吃粽子注意四大禁忌！

优质答案2：

用高压锅煮粽子的时间通常在半个小时到一个小时之间，煮粽子的时间不能太短，要保证粽子从里到外熟透。

优质答案3：

煮食方法1.微波: 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。

2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

3.锅蒸: 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。

半小时到两小时，重要看用什么锅煮。

煮粽子时间本来没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，，最少也是需要两个小时才干够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。

如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。

扩展资料

粽子凉水下锅

很多人在煮粽子的时候，为了贪图方便和快速，一般都会直接用热水下锅煮粽子，觉得这样的话煮的时间就会缩短很多，但实际上如果用热水的话会发现，粽子在被煮好了之后，里面还是有硬芯的，外面熟透了，里面实际还是生的。

而如果用凉水的话，这样粽子和水的温度一起升高，这样才会让粽子软糯无硬芯，并且更加的香甜好吃。

一般我们买回来粽子自己煮，大多人说20分钟就好了，本来那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有巨大关系，不过一般见意最少煮1个小时为好。