萝卜能做什么菜

作者:小菜 更新时间:2025-02-09 点击数:
简介:

【菜科解读】

萝卜能做什么菜

箩卜大伙儿也不生疏,在大家的饭桌上,是随时随地能够看到箩卜这类家常小炒的。

而萝卜的吃法也是有很多种多样,在烹制箩卜的情况下,可以用多种多样烹调方法,配搭多种多样食物,使箩卜具备不一样的口味。

而牛肉丸子萝卜汤、杭椒大豆嘴儿炒萝卜干、花样箩卜酿虾球,全是较为普遍的用箩卜制做的家常小炒!

一、牛肉丸子萝卜汤

食物:200克牛肉馅、1根萝卜、150克鲜香菇、适当葱、适当姜、适当盐、少量油、少量香莱。

作法:

1牛肉馅加姜蒜末、盐及少量油翻拌预留;

2萝卜削皮清洗切片预留;

3鲜香菇清洗切片预留;

4锅内放水烧开,放进生姜片、葱段,将牛肉馅揉成樱桃小丸子放进锅中;

5待肉丸子稍一定型,放入箩卜块和平菇块同煮;

6火灾煮10分钟上下,待全部食物烂熟,放盐调料,起锅前撒进香莱末就可以。

二、杭椒大豆嘴儿炒萝卜干

食物:80g萝卜条、100g大豆嘴儿、10g小葱、3/4勺子盐、4g姜片、1/2勺子白砂糖、1/4勺子鸡精、2勺子香油。

作法:

1萝卜条用清小水泡发,大豆嘴儿、杭椒清洗;

2小葱生生姜切成片,杭椒切圈;

3泡开的萝卜条挤干水份,切割成1公分的段;

4起油锅,进行爆香姜蒜;

5放进萝卜条、大豆嘴儿;

6添加盐、白砂糖、香油略炒;

7再添加少量的水,盖上文火焖煮2分鐘;

8放进杭椒炒成香气,加鸡精调均匀就可以。

三、花样箩卜酿虾球

食物:1/2根萝卜、1块冬瓜、1块生猪肉、8只北极虾、1块姜、1勺子玉米粉、1炒勺生抽酱油、1炒勺鲍鱼汁、1勺子米酒、适当芝麻油、适当盐。

作法:

1萝卜、冬瓜各自削皮、切成片、用磨具压出来样子,留意萝卜片要比冬瓜片稍厚些,总数为冬瓜片的2倍;

2取一半的萝卜片和冬瓜片,用磨具挖到圆洞;

3将生猪肉和剩下的箩卜、冬瓜边角余料一起弄成包馅;

4包馅中添加各种各样调味品和一半木薯淀粉,用汤勺沿着一个方位拌和高于一切劲头;

5北极圈虾解冻后,除掉虾脑、剥掉虾头,留有尾端;

6一片开洞的萝卜片、一片开洞的冬瓜片和一片未开洞的萝卜片为一组,叠在一起,孔内放进一只虾,酿入饺子馅,将虾固定不动;

7将搞好的组成放进盘里,放进笼屉,大火烧开后,蒸8分鐘上下;

8将蒸出的料汁添加剩下的木薯淀粉中,调成芡粉,浇在虾球上就可以。

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三、萝卜家园windows7绿色版纯净版64位安装说明 1.光盘安装(推荐) 安装前准备: 请用刻录软件,选择 映像刻录 方式来刻录ISO文件,刻录之前请先校验一下文件的准确性,刻录速度推荐24X! 请注意备份硬盘上重要资料。

安装前请确认该硬盘是否需要分区,如需要,请参考以下分区方法执行分区操作后进行安装,如不需要,可直接执行安装部分 分区方法: 方法一: 分区请设置光盘启动,然后选择“DiskGenius 图形分区工具”,执行分区操作,切记设置活动分区,并存盘。

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