【菜科解读】

罗非鱼是一种非常美味的食物，全身没有小刺，肉质也是非常鲜美的，所以很多人都喜欢吃罗非鱼，但是有些人怕吃罗非鱼对身体有害，那么吃罗非鱼对身体有害吗？吃罗非鱼会胖吗？

吃罗非鱼对身体是没有伤害的，罗非鱼的肉味鲜美，肉质比较细腻，但是在购买罗非鱼时，一定要通过正规的渠道去购买，这样可以避免对身体造成伤害，菜叶说说，罗非鱼含有多种不饱和脂肪酸和非常丰富的蛋白质，特别适合食用。

罗非鱼鱼肉里面还有的蛋白质以及膳食纤维和碳水化合物等营养成分，食用之后是可以补充体内能量的同时提高身体的代谢能力以及提高免疫力能力，而且罗非鱼可以提高注意力，让人的头脑清晰。

也可以从罗非鱼中摄取大量的微量元素。

但因为罗非鱼身上存在一些寄生虫，而且寄生虫是不耐高温的，所以在食用罗非鱼之前一定要经过彻底的加热，等到寄生虫被彻底杀死之后再食用。

每100克的罗非鱼中含有约98大卡的热量，但是其中所含有的脂肪含量是极低的，之所以含有98大卡的热量，是由于罗非鱼中含有的蛋白质含量是非常丰富的，所以概括的来说，罗非鱼是一种多蛋白少脂肪的食物，在吃过罗非鱼之后，如果配合着一些运动，是不会出现发胖的现象的。

我们在生活中吃一些食物都会或多或少的帮助我们的身体获得一些能量，而一旦我们出现懒惰的现象不进行运动，那么这些能量就会由于无法散发而储存在我们身体中，从而导致我们身体出现发胖的现象，如果有人的身体是由于看起来水肿而发胖的话，也可以通过吃一些罗非鱼来帮助调节。

罗非鱼可谓是一道非常适合女性的食材了，这种食材中所含有的脂肪含量非常的低，而且营养价值又非常丰富，对于一些在减肥期间的人来说，也可以适量的吃一些罗非鱼。

好处：罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳；而且富含营养物质。

尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。

罗非鱼一般人群都可食用。

老少皆宜，每次100克左右。

坏处：食用罗非鱼不易食量过高，容易影响小儿的正常身体发育，不得与红葡萄酒同时服用，容易引起关节病。

罗非鱼生存能力较强，可以比较脏污的水质里生长，但在这种水域里长大的罗非鱼，其鱼肉和内脏可能含有对人体有害的重金属等物质，如长期或吃多，容易对健康造成危害。

吃鱼对伤口是有影响的，因为鱼肉含有丰富的蛋白质，能够促进伤口的愈合。

因此，如果患者有伤口的话，可以多吃一些鱼类，烹饪方法，建议患者采用蒸、煮、炖，不要用油炸的办法，而且患者可以多吃一些鱼汤，这样的话既能对伤口的愈合有促进作用，而且又能够增强患者营养。

所以在临床上，如果患者的胃肠道功能良好的话，建议患者多吃一些鱼。

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