二月二怎么炒豆子好吃 二月二炒豆子)
简介:二月二炒豆子俗话说“二月二龙抬头”,在农耕文化中,“龙抬头”意味着阳气生发,万物生机盎然这一天也被人们
俗话说“二月二龙抬头”,在农耕文化中,“龙抬头”意味着阳气生发,万物生机盎然。
这一天也被人们视作纳祥转运的日子。在时间上,它的日期和惊蛰临近,繁忙的春耕即将拉开帷幕。
北方有个习俗,每到二月二,男人们都要理发。民间认为在这一天理发,未来会福星高照。因此每逢二月二这天,各大理发店都会比平日里营业时间长,早早开门,一整天顾客盈门,到很晚才歇业。
我家先生也不免俗,早饭后就去了理发店,免得去晚了人太多要排队等候。
平时十点钟才开门的理发店今天八点半就开始营业,先生去的时候前面已经有两位顾客。理发店规模较大,有好几个理发师,无需等候。
约好了二月二去二哥家,又是一个很二的日子!
去二哥家乘坐公交车一个多小时,到时已近中午,二嫂的午饭已准备得差不多了。
本来说好的下午四个人打牌,可是二哥还没来得及理发,早上他接受电视台采访,一直到午饭时才回到家,下午无论如何他都得先去理发,这美好的习俗可不能随便丢。
在我的印象中,好像所有男人的头发都是积攒到这一天才去理。
“二月二,炒豆豆”,这也是家乡的习俗。
为了春播豆子,每家每户都要提前准备好种子,即将所有破的秕的豆子挑捡出来,舍不得丢掉,就在二月二这天炒了吃,而将优质的豆子下种,以保证出苗率。
毕竟劣质豆子数量有限,炒了吃不够全家人塞牙缝的,后来就慢慢演变为炒一大锅豆子,良豆莠豆一锅炒,这样才能满足全家人的口福。
嘴馋且爱炫耀的孩子们,衣服口袋里塞满了各种炒熟了的豆子,兴高采烈地与小伙伴们分享。
现如今,身居城市多年的我们,除了二月二这天争相去理发,炒豆子吃的人恐怕寥寥无几了吧。
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