白菜炖豆腐这样做营养又入味 有人先炒豆腐有人先炒白菜)
简介:有人先炒豆腐有人先炒白菜白菜炖豆腐,先炒豆腐还是白菜,10人做9人错,教你正确做法,香天气越来越冷了,天气
白菜炖豆腐,先炒豆腐还是白菜,10人做9人错,教你正确做法,香。天气越来越冷了,天气一转凉,白菜炖豆腐是我们这边家家户经常吃的菜,鲜香好吃还保暖。今天去菜市场买菜的时候买了一棵大白菜才花了5毛钱,我们这边的白菜价格非常的便宜,3毛钱一斤,白菜的价格虽然很便宜,但是它的营养切实很高的,秋冬季,多吃点大白菜可以提高身体的免疫力。做法也是多种多样,一到冷天,我家做得最多的菜就是白菜炖豆腐。
白菜炖豆腐,先炒豆腐还是白菜,10人做9人错,教你正确做法,香,很多人在做白菜炖豆腐的时候总会有些纠结,是先炒豆腐呢还是先炒白菜呢?首先准备一颗白菜将它掰成一片一片的,用清水清洗干净,控水之后用擀面杖将白菜帮敲打一下然后用刀切成小块,这样炒出来的白菜会更鲜香,将白菜叶用手撕成小片,准备一把粉条放在水中浸泡一会儿,在准备一个最重要的食材就是吃不起的五花肉,将五花肉切成小块,一块老豆腐先放在水中浸泡一会儿,这样可以去一下豆腥味,然后捞出来切成小块备用。
将准备好的五花肉放进锅里,锅里不要放油,将五花肉的油给炒出来,将煸炒好的五花肉盛在碗中备用。利用煸炒肉的油来煎一下豆腐,将豆腐煎至两面金黄,盛出来放在盘中备用。这时候锅里是还有油的,在里面下入八角炒出香味,然后下入葱花姜末和干辣椒,翻炒均匀之后加入适量的料酒,先倒入切好的白菜帮,将白菜帮炒到变软的时候,再下入白菜叶,继续翻炒2-3分钟之后加入适量的清水,提前泡好的粉条,还有煎好的豆腐和猪肉,不需要盖盖子炖5分钟,5分钟之后根据个人口味加入一勺盐,适量的味极鲜,菜叶说说,翻拌均匀就可以出锅了。白菜炖豆腐,有人先炒豆腐有人先炒白菜,都不对,这样做鲜香又入味,这就是正确的做法,这样做出来的白菜炖豆腐好吃入味还不失营养,非常的好吃。
白菜炖豆腐,先炒豆腐还是白菜,10人做9人错,教你正确做法,香,以上就是白菜炖豆腐的正确做法,先将豆腐在锅里煎一下,这样不但使豆腐外酥里嫩,还可以使做出来的白菜炖豆腐味道更好,更入味,怎么炖都炖不烂,等白菜快炒熟的时候再将煎好的豆腐放进去,五花肉也要煸炒一下在放进去,这样做出来的白菜炖豆腐才会更鲜香入味,真的是营养又美味。
我是头条号唐河小哥制作者月月,用心为家人下厨,也希望和大家成为朋友,欢迎大家在文章下方留言评论哦。
注:图片源自网络,如有侵权联系删除
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 狗狗吃一块巧克力会死吗?狗吃一颗巧克力会怎么样
这篇文章给大家聊聊关于狗狗吃一块巧克力会死吗,以及狗吃一颗巧克力会怎么样对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要...
美食百科 2024-08-02 22:11:53 - 红烧排骨最简单最好吃的做法
排骨冷水下锅,加料酒、姜烧开,撇去浮沫,捞出排骨控干水。 锅中加冰糖,炒变色,倒排骨翻炒,加姜片、八角、香叶、...
美食百科 2024-08-02 11:35:18 - 炝炒土豆丝的做法炝土豆丝的家常做法
1、炝炒土豆丝的做法。 2、炝炒土豆丝的做法视频。 3、炝炒土豆丝的做法图片。 4、炝炒土豆丝的做法窍门。 以下内容关于...
美食百科 2024-08-02 08:16:58 - 家常酱茄简单做法
茄子洗净切条 ,放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。 蒜切末,大葱切粒。 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末...
美食百科 2024-08-02 01:57:54 - 趣知识:液体牛奶可以托运上飞机吗?一箱牛奶可以托运上飞机吗?
1、盒装牛奶可以托运上飞机吗。 2、袋装牛奶可以托运上飞机吗。 3、一箱牛奶可以托运上飞机吗。 4、牛奶可以托运上飞机...
美食百科 2024-08-02 00:56:53 - 教你催奶汤品下奶鲫鱼汤多种做法轮着来营养不重样
对于刚生完孩子的妈妈们,孩子不喝奶粉只喝母乳,可是奶水不够,孩子吃不饱。 对于正常分娩的妈妈们还好,对于剖腹产...
美食百科 2024-08-01 20:19:10 - 如何制作美味可口的玉米粒炒饭
这篇文章介绍了制作美味可口的玉米粒炒饭的详细步骤以及注意事项,以及该菜品的营养分析和适宜人群。 关键词包括玉米...
美食百科 2024-07-28 16:09:46 - 如何制作美味的灰鱼
本文介绍了制作美味灰鱼的详细步骤和注意事项,灰鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,低脂低热量,适合中老年人和...
美食百科 2024-07-27 05:50:24 - 如何制作口感鲜美的韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽是一道营养美味的家常菜,口感清爽爽口,特别适合夏季食用。 这道菜低卡、低脂、高纤维、高蛋白,含有丰富...
美食百科 2024-07-26 16:50:38 - 喝可乐对健身有影响吗?
喝可乐对健身有影响,高糖分和卡路里含量、咖啡因以及其他成分对健康有害。 建议健身人士避免喝可乐,选择更健康的饮...
美食百科 2024-07-26 14:30:40